Mantuano Bistró en Paracuellos de Jarama

Fuimos a probar el brunch y salimos más que encantados con su propuesta gastronómica, es comida fusión de platos venezolanos y españoles. Los sabores, las salsas, la calidad de los ingredientes con que preparan cada plato y lo más importante el mimo y la atención con la que reciben a cada uno de sus comensales. Para cerrar con broche de oro la visita, probamos la propuesta de las migas mestizas, las cuales son elaboradas con maíz y están deliciosas, una propuesta increíble, la verdad repetiríamos este sitio sin dudarlo.

El mejor restaurante venezolano fusión de madrid. Los mejillones exquisitos y el mejor ceviche de madrid con seguridad. Excelente atención y la presentación de todos los platos. Todo lo que pidas está realmente bueno y no hablar del asado negro… Maravillos.

Comimos divino. Comida venezolana con un toque gourmet. La presentación de los platos es buenísima. La atención fue perfecta. Muy recomendado

Primera vez y no será la última, las entraditas mara villosas, empanaditas variadas, patacones rellenos, y el carpacho de remolacha, imperdible. Los platos fuertes, mezcla de lo que conocimos en juventud en Venezuela, con toques modernos que hacen de la experiencia un manjar inolvidable. Altamente recomendado desde todo punto de vista. Sabor, presentación, ambiente y servicio, espectacular. Buen apetito.

Un gran restaurante con un servicio espectacular y buena comida. Recomendable

Espectacular todo. Los sabores intensos y exóticos, calidad precio excelente y un servicio 10. Para comer diferente y rico es perfecto. Mejor sitio de Paracuellos con una carta súper variada. El asado negro, y el tartar de corvina lo mejor.

Buena comida, arepas magníficas local pequeño pero muy bonito

La comida exquisita, la degustación de ceviche y el ceviche mantuano muy ricos. El patacón de ternera muy bueno, la carne gustosa y suave. De verdad muy buena comida, el servicio si puede ser un poco lento hay que tener eso en cuenta.

La sensación final ha sido dispar al cenar alli. La comida muy rica pero por 30€ por persona hay un par de cosas que creo que son mejorables sobretodo a nivel de servicio. Tardaron vomo unos 15 minutos en traernos las bebidas y otros 10 en un aperitivo de la casa (un salmorejo muy bueno pero tamaño chupito) Pedimos unos tintos de verano y cuando quisimos otra ronda nos dijeron que se les habia acabafo el vino y no podia ser. Pefimos una copa de vino y nos sirvieron un chato ( la mitad de lo que habitualmente se sirve). Las arepas muy buenas, una chalupa fe pollo exquisita y un postre de manzana delicioso. Mi unica queja es la lentitud y la escasez de las raciones y el tema devlas bebidas. 60€ fos personas por 4 mini arepas, la chalupa de pollo, el oostre, dos tintos y una mini copa de vino me parece excesivo sobretodo porque además de la tardanza la cantidad fe vomida era escasa. Calidad eso si muy buenas

Acabo de comer en el lugar, además de un sitio encantador con una temperatura estupenda y música de fondo de esa que te deja hablar y te acompaña si vas solo. La atención maravillosa! Y la comida de 1000. Realmente una experiencia repetible y maravillosa.