Manolo's Restaurante en Alcúdia

18/10/2025: Simplemente espectacular! Hacía tiempo que queríamos probarlo y no nos ha defraudado. Al contrario: nos ha sorprendido gratamente. Platos delicados, exquisitos y con mucho sentido. Explosión de sabores y texturas. Es difícil elegir el mejor …

11/10/2025: Una experiencia excepcional. Un par de semanas antes de nuestra reserva, recibí un mensaje de WhatsApp preguntándome si tenía alguna dieta especial, y así fue. Mis peticiones fueron atendidas con gran compasión, haciendo pequeños ajustes en algunos platos del menú. La comida era exquisita, tanto en presentación como en sabor. La combinación de texturas y sabores fue ingeniosa, más allá de todo lo que habíamos experimentado antes, y aun así fue sublime. El personal es claramente apasionado por su trabajo y logra un excelente equilibrio entre profesionalidad y amabilidad. Toda la experiencia fue inolvidable, en el buen sentido. ¡Un poco como visitar una galería de arte para el paladar! Imprescindible para cualquier amante de la gastronomía.