Mano La Moraleja en Alcobendas

Excelente lugar. Está un poco escondido en la Plaza de la Moraleja. Pero vale la pena 100%. Excelente comida, servicio y menú. Gran calidad. Un gran restaurante español con un 2% de toque mexicano que siempre se agradece.

Lo mejor es la comida, muy recomendable tanto los torreznos como el jarrete ibérico. El servicio ha mejorado considerablemente desde que hay maître. En cuanto a la variedad de vinos, se nota que están trabajando en ello.

Ambiente muy agradable y acogedor. Carta muy original. El guacamole riquísimo, raviolis de pato y el steak tartar con tuétano delicioso.

La comida excelente no hay queja y el personal muy amable y educado, pero pasamos mucho frío.

El sitio es espectacular y la comida es muy buena pero si llamas para hacer una reserva a las 15.30h un viernes y no hay absolutamente nadie, ningún comensal mas, creo que lo correcto es informar al cliente de que por supuesto se le puede atender pero que por las fechas o por la razón que sea no hay ningún cliente mas, que el restaurante esta vacío y que el cliente decida si va o no. Resultó muy incómodo comer 3 personas ante la atención del personal que por supuesto ya se quería ir porque terminaba su turno. El encargado excelente, el camarero mal, de hecho al preguntarle si podíamos pedir algo mas nos dijo que no que la cocina estaba cerrada, no nos dio opción a pedir postre ni nada mas, sin embargo cuando vino el encargado y nos preguntó lo mismo, nos ofreció postre, café, etc.... Lo que podía haber sido una experiencia culinaria agradable termino en 40 minutos, ni en un menú de diario. Llegamos a las 15.30h y a las 16:10h ya nos fuimos. Al preguntarle al camarero si podíamos dejar propina en la tarjeta, nos dijo que prefería cash, le pedimos que por favor nos cambie un billete de 10 euros y el sugirió dos de 5 euros, para nuestra sorpresa, nos trajo el cambio con solo un billete de 5 euros, directamente él asumió que el otro billete era su propina, y seguramente así hubiera sido pero lo suyo es que traiga el cambio solicitado a la mesa y no lo coja directamente.

Nos ha encantado de verdad. Hemos ido a todos los restaurantes de la Plaza de la Moraleja y desde luego el que más nos ha sorprendido de largo. La atención la mejor tb. El jefe de cocina nos atendió de manera espectacular al igual que el Director de Sala.

En 2 años el sitio que a nivel culinario más nos ha sorprendido, pedimos tacos de pato, chicharrón, aguachile de pez limon, lubina y chuletón, con aguacate y pimientos rojos de acompañamiento. Todo espectacular! Entre todo, el chicharrón y la lubina obligatorios! Pero todo muy top!!

El servicio fue muy bueno, pero sin duda lo más destacable fue el contacto directo con el chef, un detalle que eleva muchísimo la experiencia y la hace aún más especial. Un gran acierto pedir la Txuleta con 45 días de maduración: sabor espectacular, punto perfecto y calidad excepcional. Para cerrar la velada, pasar al otro salón, el Canta Bar, fue el broche de oro para terminar con una experiencia redonda. Muy recomendable para disfrutar, compartir y repetir.

Me encantó! Cena estupenda, trato maravilloso por parte de Juan Carlos, el director, muy amable. Con tanta falta de profesionales en el sector, esto se agradece muchísimo. Todo estupendo! Volveremos

Increíble! La comida espectacular, el tiradito de pez limón, el guacamole, los tacos y la carne de otro nivel! Además tienen zona de piano bar donde te reservan mesa para tomar copa después de la cena. Un plan divertido y definitivamente, el plan para los fines de semana en La Moraleja. Enhorabuena!!