Manhattan en Adeje

05/01/2026: El Barberian estuvo… bien. Tuvimos una cena bastante decente, pero por el precio esperábamos mucho más. Las ostras estaban buenísimas y los caracoles deliciosos, pero la ensalada de tomate no estaba muy buena, insípida, diría yo. El filet mignon estaba duro, no se deshacía en la boca como nos dijo el camarero. El chuletón estaba… bien, pero habíamos cocinado muchos mejores en casa y, dado que estábamos en uno de los asadores más famosos de Toronto, esperábamos que fuera al menos mejor que uno que pudiéramos conseguir en Metro y cocinar nosotros mismos. La guarnición incluía una patata asada y un montón de crema agria, queso y trocitos de beicon que me recordaron a Pizza Hut. También pedimos brócoli, que no tenía nada de especial. Terminamos con una tabla de quesos, que estaba muy mal hecha, y he probado quesos mucho mejores en otros sitios; todo era bastante mediocre. Nuestro camarero principal fue bueno; nos gustó, pero la sommelier se distrajo y no regresó después de que dijimos que necesitábamos unos minutos, durante unos 20 minutos. Así que tuvimos que esperar con nuestros filetes hasta que volviera porque no queríamos comerlos sin el carísimo vino tinto que habíamos elegido. En total, con propina e impuestos, la cena nos costó poco menos de $1000 para dos. ¡$1000! Tomamos una copa de champán (estábamos celebrando), ostras, dos aperitivos, dos filetes para compartir con todas las guarniciones, y la tabla de quesos con una botella de vino muy buena. $1000. Y todo estuvo muy normalito. No volveremos.

04/01/2026: Es caro pero para algunas ocasiones merece la pena.