Malaka Restaurant en San Cristóbal de La Laguna

Una experiencia muy agridulce. Escribo esta reseña con pena. Teníamos muchas ganas de ir a este sitio, habíamos intentado reservar en varias ocasiones y siempre estaba lleno, por lo que más nos hacía pensar de lo bien que se tenía que comer aquí. Fuimos el lunes 23 por el cumpleaños de mi madre, la llevé de sorpresa y estaba súper ilusionada por haber conseguido reserva. Cuando llegamos éramos la única mesa que había en todo el local, y se nos sentó en la mesa pegada al cristal de la cocina, por lo que la situación fue algo más incómoda de por sí, porq estábamos viendo a la cocinera constantemente, estando el local vacío y sin música ni nada. Cuando nos toca pedir, resulta que más de la mitad de los entrantes no quedaban con la excusa de que “ayer domingo hubo mucho movimiento”; lo intentamos compensar con los platos principales, y resultó que tampoco había la cantidad que deseábamos, por lo que tuvimos que pedir otras opciones que nos llamaban menos la atención. La comida hay que reconocer que estaba muy buena, el único pero fue que el arroz estaba un poco pasado de punto. En resumen, fue como comer sobras del día anterior. Si los lunes no les compensa ofrecer un servicio completo y en condiciones es mejor no abrir, porque por Mucho que esté buena la comida no compensa la experiencia y es una pena. P.D: si no te gusta el picante, no es tu sitio, todos los currys pican y la intensidad no es algo que te pregunten para ponerla al gusto.

¡Maravillosa cena asiática! Me encantó la comida: elegimos el menú de degustación, con 8 platos diferentes con sabores de mis países asiáticos favoritos... ¡Una velada genial con mi marido! ¡Lo recomiendo muchísimo!

¡El menú degustación es una auténtica delicia! Cada plato trae sabores de Asia con gran variedad: gran dominio de la cocina. ¡Bien hecho Chef y gracias!

Madre mia que rico todo!! Deseando probar toda la carta! Nos sentamos en la mesa desde la que se ve la cocina, da gusto ver como trabaja. Un sitio precioso, un trato muy familiar y correcto y la cocinera ....uff que mano!!! Quiero volver ya!

Una experiencia increíble. Probamos la nueva carta... No decepciona! Salimos muy contentos y llenos!!! Cada plato un descubrimiento de sabor, olor y textura. Y el postre... Q sorpresa! Fresco, ligero y sabrosísimo Gracias

Comida y atención excelentes. Todo está cuidado al detalle para que pases una experiencia sensorial enriquecedora. Los platos son capaces de transportarte a lugares lejanos con con sus sabores y aromas exquisitos. Además de una extensa carta de vinos, si lo requieres también pueden preparar cocteles sin alcohol deliciosos. Acierto seguro.

Si buscas una experiencia gastronómica fuera de lo común,es el lugar ideal. Con una propuesta innovadora, fusiona sabores inesperados que sorprenden el paladar en cada bocado. Desde combinaciones audaces de ingredientes hasta presentaciones creativas, cada plato es una aventura culinaria. El ambiente acogedor y el servicio atento complementan la experiencia, haciendo que cada visita sea especial. Perfecto para quienes aman descubrir nuevos sabores y salir de la rutina gastronómica. ¡Definitivamente un must para los amantes de la buena comida!

Mi primera visita en Malaka , recomendado.. experiencia más que recomendable, cocina espectacular , sabores nuevos y sorprendentes.. servicio muy cordial.. Repetiremos seguro.

Una experiencia de 10 ,optamos por el menú degustación con maridaje y la verdad que fue un acierto . Cada uno de los platos superaba el anterior y la apuesta del maridaje con vinos de productores locales si bien podría ser arriesgada nos pareció un complemento casi perfecto en cada pase. Si además se tiene la gran suerte de que Jonay dueño y creador de este concepto te narre la historia y el porqué de cada elaboración y vino hace que la velada se torne memorable. Tuvimos además la fortuna de poder conversar largo y tendido tras la cena del por qué de un lugar así en la Laguna y se merece que sea un referente en toda la isla y a nivel nacional!

En serio, esta es una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Elegimos el menú de 11 platos y cada plato era excelente. El servicio era perfecto y puedo decir honestamente lo fantástica noche. Vinimos de Santa Cruz para probar este restaurante y valió la pena el viaje gracias