Los Xarmientos Parrilla Aragonesa en Zaragoza

He estado dos o tres veces y la verdad es que cada día he comido mejor, asique recompensable. Tienen un buen menú calidad -precio

Comida típica aragonesa, rica y de calidad

La comida riquísima y con productos de primera calidad. El trato ha sido inmejorable. Un buen lugar para disfrutar de la gastronomía aragonesa cerca de la Basílica del Pilar.

Es un lugar que te sorprende nada más entrar. Cené de maravilla y reservé otra cena para el día siguiente, que también fue excelente. Recomiendo el cordero con vino tinto local. El servicio es muy amable y eficiente; quiero destacar especialmente el trabajo de la camarera brasileña Mel, que me hizo excelentes sugerencias, incluyendo el postre de torrijas.

Muy bien,excelente sitio y servicio La comida muy buena

Fuimos a celebrar un cumpleaños y fue todo un acierto. Elegimos el Menú Aragonés, el cual tiene los primeros platos para compartir y un segundo a elegir. Todo muy rico a destacar la ensalada de tomate, el lagarto y las chuletas de ternasco. Hicimos reserva y elegimos la zona de bodega. El trato del personal excelente, para repetir.

Vale, eso está claro. Si estuviera en el corredor de la muerte, pediría paletilla de cordero como última comida. ¡Supera cualquier cosa que haya probado en cualquier país!

Muy buena atención y calidad en los productos.

Si bien el acomodo e instalaciones no llegan al nivel esperado (ausencia de manteles, servilletas de papel, cercanía de las mesas y ruido infernal por la concurrencia de mesas con grupos numerosos con gritos escandalosos) comenzamos con unos entrantes que nos sorprendieron gratamente: migas más que correctas, brandada exquisita y alcachofas originales y sabrosas. Pero los platos principales fueron decepcionantes y para nada justificado su precio: sarmientos de lagarto ibérico??? que estaban mejor las patatas que la escasa ración por 21€, bacalao a la brasa? muy mal manejado aunque de calidad la materia prima pero soltaba agua por todo el plato y lo peor y fuera de mercado el trozo de vaca. Pequeño trozo de chuleta de 300 g por 42 €, esto es a 140€ el kg que no era fácil, pero la destrozaron. Sale en su punto de asado pero fría, quizás por no haberla atemperado con anterioridad a su asado. Me quejo de su temperatura no del punto de asado y solicito que corrijan dicho defecto y cuál es mi sorpresa cuando después de un rato me traen el trozo de chuleta no calentado sino totalmente pasado de fuego, sin jugos, seco…. totalmente malmetido. En definitiva gran decepción y nada justificado el nivel de la cocina a los precios de la carta. No creo que volvamos ni recomendemos.

Excelente restaurante en Zaragoza. Muy céntrico, ideal para probar cocina aragonesa. Diferentes opciones de menú y carte cubre todas las posibilidades.