Los varales en Huelva

Las mejores tapas tradicionales de Huelva

Primeramente destacar el equipo humano que nos atendió, cariño, amabilidad, consejos, pendientes de todo y grandes profesionales. La comida de escándalo: las mejores patatas con huevos rotos y jamón de Huelva, manitas de cerdo, pez espada plancha...calidad de los productos de 10. Volveremos y lo recomendamos.

Hemos cenado varios días durante una estancia larga en Huelva, en la terraza, ya que nos pillaba muy a mano, detrás de casa, recomendado el local por un amigo que es residente. La comida es correcta, especialmente, el revuelto de la casa, y las croquetas de bolletus o roquefort. La tapa de atún, buena pero escasa (comparando con otros locales). La media de albóndigas de ibérico, correctas. La tapa de ensaladilla muy buena y la de ensalada de pulpo buena. La ración de chocos...un desastre...una media en otro local de la competencia era como una ración entera aquí. Choco seco y duro. Aceite re-calentado.mil veces. A veces se creen que la gente no tiene paladar aunque tenga apetito, cosa muy diferente. Fuimos a algo apurados de hora, e insistimos en si no molestábamos, o cual no es excusa para poner algo tan malo, aunque sea última hora. La atención de la camarera, siempre excepcional. y eso lo remarco. Si subieran un poco la calidad de algunos platos compensaría que es un bar bar...sin ninguna pretensión estética, pero que podría ofrecer una mayor calidad, y por tanto, bien establecido entre los oriundos y los bien informados.Si espabilan y corrigen defectos que de sobra saben, les doy una oportunidad, para los tiempos que se vienen...

M.Jose, cocina de Maravilla. Trato estupendo. Siempre apetece ir.

Bar para tapear o desayunar. Cocina tradicional