Los Guias en Cabrales

Sábado de octubre en Arenas. No hay demasiada gente y paramos a comer después de una ruta con los perros. Pedimos ensalada templada de calamares y verduras. Yo no lo definiría como ensalada pero tanto las verduras como los calamares estaban deliciosos. Después compartimos una pluma ibérica a la plancha, materia prima de primera calidad, con unas patatas y pimientos de padrón… de 10. Para terminar acabamos con una tabla de quesos. Maravillosa. No solo por los quesos en sí, sino porque la cocinera salió a explicarnos de dónde era cada uno de ellos, de donde los traían, por qué había una mermelada de frambuesas en el centro y unas cremas de queso con chocolate blanco… profesionales así, siempre van a tener una nota alta de mi parte. Con una sangria de sidra para beber que estaba deliciosa, nos salió la comida 70€ que nos ha parecido más que razonable. Para volver!!!

¡Excelente servicio de Javi! Nos ayudó a conseguir el equipo de alquiler para la vía ferrata con muy poca antelación.

Te sugiero que vayas temprano, cuando es un poco más tranquilo, o reservar con antelación, ya que este lugar es muy popular por las noches. La comida era buena, vino bueno también con un montón de opciones. Entorno atractivo, espacio limpio, cómodo y Recibimiento, agradables asientos afuera en la plaza. Servicio estaba bien - lo que significa, pero un poco nervioso. Olvidaron uno de los platos que pedimos, pero llegamos allí al final.

Hicimos una vía ferrata con Javi, que da muchísima seguridad. Solamente la hacen con grupos muy reducidos lo que nos dio mucha confianza. El material muy bien. Repetiremos seguro.