Levaduramadre en Alcalá de Henares

el pan tiene buen sabor. Los pasteles (especialmente las tartas), están duros. Los veo expuestos al aire en el escaparate y esto hace que el bizcocho tiene una textura muy dura y pierde el sabor. Es una decepción, si comes un pastel muy de vez en cuando, comprarte uno y que te salga sin sabor y no blandito.

Me encanta este lugar, voy casi todas las semanas a comprarme un capricho y es que todo está buenísimo! Las chicas que trabajan ahí son un amor y te atienden con mucha amabilidad

Soy comprador habitual en esta tienda y siempre hay producto fresco y bueno. Además, la atención de la chica es muy amable y agradable.

Pan de masa madre de buena calidad

Hay bastante variedad, y suele cambiar cada vez que vas. Las hogazas duran varios días y las rebanan al instante. No obstante, se echa en falta más información en tienda sobre los panes y sus ingredientes, que es algo que cuida quien va a ese lugar, en lugar de tener que preguntarles a las dependientes, que en algunos casos no parecen siempre saber todos los ingredientes de cada pan. Los precios son algo elevados, además.

Siempre hago un esfuerzo adicional para comprar mi pan aquí, ¡es tan bueno! Recién horneado, corteza crujiente, interior suave y variedad de diferentes harinas y cereales. Y los croissants saben como en Francia 😋 ¡La mejor panadería que conozco por aquí!

La atención de la chica rubia que estaba hoy en la tienda fue muy buena. Súper simpática y atenta. Me recomendó el pan perfecto y todo con una sonrisa. ¡Definitivamente volveré! 😊

La comida muy buena y la atención de la chica mejor ✨✨✨✨✨

La señorita de atención muy amable me ayudó a elegir el mejor Roscón de Reyes, y todo lo que ofrecen riquísimo

Ayer compre un trozo de roscon relleno, la mejor compra, felicidades chicas! El día de Reyes regreso por mi roscon de trufa que esta reservado.