Levaduramadre en Alicante

Trabajé allí nada más abrir una semana y puedo decir que prácticamente todo es congelado menos las hogazas (las barras de pan también son todas descongeladas), y las hogazas es lo único que merece la pena

Pan de excelente calidad y muy sabroso. Las chicas que despachan son muy amables y sonrientes.

La experiencia es espectacular me encanta todo . He encontrado lo que estaba buscando aquí . Gracias

He venido a poner mi reseña y me he visto sorprendida de tantas reseñas negativas. La verdad es que mi experiencia de momento ha sido muy buena. Entré de casualidad al pasar por la puerta, había cola de gente y me pareció buena señal. He comprado 2 hogazas, el precio no es bajo pero similar a panaderías del estilo como Better Pan en su momento. Y de momento delicioso. Me ha gustado mucho su amplia variedad. Es imposible cansarte de pan con tantas opciones! Volveré

El mejor pan, hay una pregunta, ¿el pan está libre de conservantes?

La calidad del producto es muy buena. Las tostadas con las hogazas riquísimas. Los precios un poco elevados. De todas maneras, siempre repetimos!!

Compré un pan y una empanadilla... casi 10 euros. Me quedé pasmado. Claro, la empanadilla no tiene el precio exhibido: 3,95 cada una. Me parece una exageración. Estaba buena, sí, pero demasiado cara. El pan sí tenía el precio exhibido. La calidad del pan está buena.

Una bienvenida cálida y sonriente, nada de qué quejarse del equipo: ¡profesionales! Pero claro, las magdalenas… que decepción. Cuando lo mordí, sentí como si estuviera saboreando un laboratorio de química: casi 10 edulcorantes, algunos con nombres que harían estremecer a un químico. (E171, E142…..) Sin embargo, había pensado que 'LevaduraMadre' se refería a masas madre caseras, a productos elaborados con cariño y autenticidad. Pero claramente, la ‘madre’ tiene una pasión oculta por la E y otros aditivos… ¿Quizás un malentendido sobre la receta familiar? En definitiva, una auténtica paradoja: la acogida es artesanal, pero las magdalenas salen directamente de una fábrica.

El pan estaba muy bueno, las magdalenas estaban increíbles, ¡tan sabrosas y generosas!