Les Magnolies en Arbúcies

Hemos estado hoy haciendo un menú degustación y es una experiencia para el paladar excelente. La presentación y explicación previa de los diferentes vinos por cada plato muy muy buena. El servicio un 10 con atención servicio y también información de cada plato servido. Recomiendo ir y pasar un muy buen rato comiendo y disfrutando de los platos del chef Victor Torres.

La puntuación general está basada en la comida, pero principalmente en la falta de atención a la hora de resolver un incidente con un plato, concretamente el espárrago blanco, navajas y berberechos. A mi parecer había un pelo en el plato(en la foto incluso se aprecia), lo comenté discretamente con el responsable de sala, él después de mirarlo conmigo me comentó que podía ser de una "almeja" y me retiró el plato, entró en cocina y volvió a salir con el mismo plato sin darme más opción que comerme ese plato dándome la misma justificación y dejándome con la duda. Puede que sea verdad, que sea la barba de un berberecho pero tampoco tendría que estar en un plato de un restaurante de este Nivel. El resto de platos casi perfectos, alguno como las albóndigas de Rape un poco subido de sal. Destacar el tartar de calamar espectacular.

Excelente comida y servicio. Alta cocina moderna arraigada en la comida tradicional de la zona. El ambiente es bueno, el servicio es excelente. Caro pero vale la pena. Se lo recomendaría a cualquiera que quiera un viaje culinario refinado de la región del Montseny.

Una experiencia encantadora parte de las Rutas Michelanas.

Hemos quedado muy contentos desde su llegada. Muy buen trato por parte del servicio y una comida impresionante. Una experiencia totalmente recomendable.

Estubimos para celebrar el dia de reyes, para nosotros, ya hace algunos años que le regalo a mis hijos es una experiencia gastronomica. Pues decir que nos han sorprendido, gran menu , buena eleccion y ejecucion. Todos los platos excelentes, lo tradicional en esencia, personal super agradable, y una eleccion de vinos y caves insuperables. Felicidades equipo, animo y a seguir trabajando. Hos animo a que expliqueis un poco vuestra historia a los comensales, de donde viene vuestro trabajo, le daria un plus. Un fuerte abrazo

Increíble experiencia, cocina alucinante del xef Victor Torres y una sala seria y profesional con Isidre y su hija Neus que hacen multiplicar todo por más. A destacar su lubina y su carne de caza, así como la espectacular bodega. Mucha gracias!

En un ambiente muy relajado y familiar, se desarrolló todo el servicio con una atención excepcional y un ritmo perfecto. El menú refleja un trato exquisito del producto de proximidad combinado con toques exóticos que no rompen con la coherencia de lo ofertado. Sin duda una experiencia culinaria de primer nivel que vale la pena descubrir.