Les Heures D'en Didac en Bolvir

Siempre es un éxito …. No falla nunca; ni los guisantes, ni los garbanzos con papada, las alcachofas con foie… perfecto siempre/

Producto de cercanía y gran variedad, muy recomendable

Es un magnífico espectáculo. Cada vez que vienes tiene “bombas” nuevas y todo está mejor que lo anterior. Me parece un sitio que súper muy mucho las expectativas CALIDAD/PRECIO VOLVEREMOS CADA VEZ QUE PODAMOS

Hemos ido a cenar mi pareja y yo y ha sido una gran experiencia. Restaurante con decoración bonita, la persona que nos ha atendido ha sido muy agradable y atenta y la comida muy buena, de calidad y cuidada al detalle. Es, sin duda, un restaurante para recomendar y volver a ir.

Restaurante que mantiene la línea de su “antecesor” Cal Sabater. Como en el anterior fantástica atención de Lluis. Restaurante agradable de menú completo a 30€.. Parte del menú tiene precio adicional. Platos completos y bien elaborados. 3 turnos para comer. Importante : No admiten tarjeta de crédito.

ESPECTACULAR dinar!! Día més q perfecte, hem dinat al menjador del pis superior (molt més elegant i agradable q el d PB), NOMÉS NOSALTRES 2 x dinar, bruutal. Relax, música. Menú d 30€/pax +begudes, però es sabut q només pagament en efectiu (això NO EM SEMBLA GENS BÉ, i hauria d'estar regulat, però és q la nota del compte també és feta mà 🤔🤔🤔). Ara al més important, Servei: molt amable, atent i afable. Menjar: MOLT BÓ, grans elaboracions, i interès en fer-ho bé. Bona presentació. Detall d valorar un tast d'embotits x fer boca. El pa d barra no és un punt a destacar, i sería bó q fos autèntic pa d forn d la zona (potser m'ekivoco però no ho sembla). Plats: Escudella molt molt bona! (però pq sembla més sopa amb galets, i sense pilota, envers una rancia escudella). Cigrons amb cansalada i butifarra negre, senyors UN PLAT MARAVELLÓS, el caldo espectacular, i la cansalada cuita era millor q mantega, tre-men-da!! Pollastre rostit amb figues, força bó però sabor molt potent (massa oli al plat, seria millor una salsa triturant les pastanagues i el sofregit). Bacallà a la mel, mooolt bó, molt elegant l'acompanyament de ceba, tomàquet deshidratat i pebrot verd. Llàstima q el peix no és fresc (comprensible per les dates, i la posible poca demanda, i pel preu del menú, però es q si fos bacallà fresc seria un plat PER PLORAR DE PLAER). Tatin amb gelat, doncs justet, pq la poma no s'ha caramelitzat i presenta aspecte d bullida sense caramel. Sgur q la poden millorar i serà plat d desitg. Comentar q la oferta d primers i segons no és curta, casi extensa, i amb €€ extres per alguns plats, però a més trobo faltar algun plat bàsic a la zona, igual q en les postres que falta a totes llums un tats d formatges d la zona, un bon pastís cremós d formatge, un coulant, etc m'ha decebut la proposta d postres. En global, la experiència ha estat MOLT MOLT RECOMANABLE, tot i la mala política de cobrament només en efectiu.

Establiment elegant i acollidor. L'atenció del personal és prou bona, tenint en compte que els caps de setmana estat sempre ple. El menjar és abundant i de qualitat. Carta de vins força sortida. Dos menjador amplis, que si estan plens, costa mantenir un ambient tranquil. Sols admeten efectiu.

Brutal, el servicio y la calidad de los platos. Siempre que venimos repetimos

De lo mejor de la cerdaña en base a calidad-precio. Tienen un menú de 30€ (vino aparte) que esta muy bien. Es verdad que para platos mas especiales cobran suplemento, pero los que están incluidos son platos de temporada y de mucha calidad. De segundo me pedí una costillar de cerdo espectacular. De postre, destacar el flan 100% casero, además de una porción enorme. No dudo en volver pronto,

Acogedor, servicio amable,comida espectacular, música ambiente de 10. Precio calidad perfecto.Volveremos.