Lera en Castroverde de Campos

8,9

Basado en 1.449 opiniones encontradas en 3 webs


8.6
8.5
8.0
9.4

tendencia

1
De 1
en Castroverde de Campos
1
De 1
Otras cocinas españolas en Castroverde de Campos

Puntuación y opiniones

Recomendable para buenos gourmets.
Más comentarios
en Google
.
22 Enero 2022
10,0
Estuve allí hace unos meses y he demorado demasiado esta reseña, pero necesitaba verlo con perspectiva. La impresión no ha cambiado un ápice: que maravilla de restaurante, que maravilla de cocina, que maravilla de hotel y que maravilla de equipo. Estuvimos allí para comer, cenar, dormir y desayunar. La experiencia valió el largo viaje, sin duda alguna. Luis Alberto Lera y su equipo nos ofrecieron una maravillosa experiencia gastronómica y un trato, una amabilidad y una cercanía que nos hicieron sentir como en casa. La cocina es un monumento al producto, a la caza, al sabor, ... Imprescindible y merecedor de buscar un hueco para repetir ese largo viaje y volver a detener el tiempo en ese paraíso que han creado en Tierra de Campos.
Más comentarios
en Google
.
16 Enero 2022
10,0
Si la provincia de Zamora se pudiera representar en un plato, sin duda en el Lera sabrían como hacerlo. La comida, el entorno, y el ambiente se unifican para que todo fluya y puedas disfrutar de una gran experiencia.
Más comentarios
en Google
.
15 Enero 2022
10,0
Servicio impecable, súper amables y comida deliciosa, un imprescindible si te gusta la caza.
Más comentarios
en Google
.
14 Enero 2022
10,0
Una experiencia increíble!! Comida de 10. Un manejo de la caza como nadie. Sabor a caza, pero con elegancia. Ambiente inmejorable. Enhorabuena a todo el equipo, Luís, Cecilio, Rocio, Ramón,....Ha sido un auténtico placer poder estar en vuestra casa, y digo bien, CASA, así nos hicisteis sentir. Repetiremos. Volvemos 3 años después y aun nos sorprende más. Algo increíble. Menu de 18 pases de caza!! SUBLIME!!
Más comentarios
en Google
.
09 Enero 2022
10,0
Hemos ido a probar el menú degustación y la verdad que ha sido un éxito. Trato excelente y todo exquisito. Volveremos!!
Más comentarios
en Google
.
09 Enero 2022
10,0
Ni un pero. Servicio, espacio, vajilla, cristalería... Y eso sin entrar en la comida en sí. Por fin se hizo justicia y recibió su estrella. Yo le doy 5
Más comentarios
en Google
.
06 Enero 2022
10,0
Exquisito todo lo que comimos, trato amable y sitio muy bonito. Dando importancia a los productos de la zona.
Más comentarios
en Google
.
01 Enero 2022
10,0
Lera en Otoño es magia. El Templo de la cocina cinegética Hotel-Restaurante familiar localizado en Castroverde de Campos #tierradecampos El chef @luislera y el resto del equipo te hacen sentir muy a gusto, verdaderamente como en casa. Tiene dos salones para el servicio de mesa, una espectacular biblioteca con chimenea y una sala acristalada. No dejes de visitar su bodega subterránea, es una pasada. Una GastroeXperiencia de once sobre diez que no te puedes perder si amas la cocina de caza y el cuchareo ⚡Calle de los Conquistadores Zamoranos s/n 49110, Castroverde de Campos (Zamora) Más de 100€ Gastrocolegas☀️☀️ RepsolMenú Largo (4 horas apto solo para fondistas ⚡ ) Caldo y albóndiga de ave, se pincha la albóndiga con una ramita de romero Paloma: Croqueta, Eclair, Pechuga en Salazón con dulce de piñón. Alucinante el eclair Lomo de ciervo marinado, salsa raifort y berros del monte Terrina de corzo sobre pan brioche Relleno de jabalí con guindilla zamorana, espectacular ⚡ Níscalos Vatan 2017 Bodega Jorge Ordoñez @vinodetoro Escabeche de perdiz. Suave, aromático y fresco Tartar de escabeche de hígado de conejo y ostra, combinación no apta para todos los públicos que a mi me alucinó ♦️ Lentejas con pato y foie, IMPRESCINDIBLES ♦️♦️ La Bodega de Lera Pichón de Tierra de Campos, para comer con las manos, rebañar la salsa y disfrutar a lo bestia ⚡ Solomillo de Liebre con romero ahumado y salsa de castañas, un bocado sencillamente delicioso ♦️♦️ Liebre a la royal con setas Alubias blancas con codorniz Alucinantes y ya si las maridas con Campo Elíseo 2014 @vinodetoro @bodegacampoeliseo @pardelawinesspain Paloma torcaz con chocolate y avellanas Pato azulón marinado con mandarina y calabaza Tabla de quesos de Zamora. Oveja madurado, membrillo, tres leches, cabra y fresco de cabra Helado de pera con vinagre de jerez añejo Juanita de castañas con crema de leche de oveja ⚡ Marqués de Poley, palo cortado, Bodegas Toro AlbaláLa Cena Cecina ⚡ Trompetas de la muerte Pollo de corral Vino blanco Bobó Godello Bodega Malandrín Wines (do Tierra de Zamora) ⭕ GastroeXperiencia Plato a Plato ⭕ Visitad gastrocolegas ⭕ Si quieres descubrir otro #gastrorecomendado como este, consulta nuestra lista de más de 200 #restaurantes en gastrocolegas Usa el gastrobuscador
Más comentarios
en Tripadvisor
.
05 Diciembre 2021
10,0
Muy buen restaurante. Para disfrutar de una buena comida castellana. Menús, carta y una bodega espléndida. Inmejorable oferta de caza. Trato muy profesional y agradable salvo un camarero “que se vino un poco arriba”. Como resumen, magnifico restaurante al que hay que volver.
Más comentarios
en Tripadvisor
.
23 Noviembre 2021
10,0

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad