Le Majestic en

29/09/2023: Nous venons assez régulièrement, chaque fois que nous passons à Pau. Comme toujours, l'accueil est bon, la table à coté du canal, la fenêtre ouverte, il fait très bon. Le plat arrive, très vite, c'est bien, c'est bon, bien cuit. Personne ne nous a proposé de boissons, toutes filent à vive allure. On nous débarrasse, La dame en noir "vous prendrez un dessert " -Oui. 5 minutes, 10 minutes,15 minutes, 20 minutes, Rien. Pas un regard plus personne ne s'intéresse à nous. Nous nous levons, allons payer, "Tout c'est bien passé" et bien non, on attend toujours la carte des desserts. Ah bon !!!!!! Pas d'excuse, pas un mot gentil, on est parti. Dire qu'on reviendra, c'est pas sur, pourtant d'habitude c'est bien ! On mettra ça sur le compte de la super lune des moissons mais gare si ça se reproduit ! Et plus jamais dans le coin de cette salle.

23/08/2023: Mon évaluation ne concerne pas la cuisine ou le cadre de cet établissement (qui sont au dessus de la moyenne depuis longtemps) mais plutôt un souci de son organisation. Je savais qu'il n'acceptaient pas les réservations mais avant de traverser la ville j'ai appelé pour savoir s'il leur restait des tables. C'était le cas et nous nous y sommes présentés 10 minutes plus tard pour nous faire refuser à l'entrée, parce que c'était complet. Et la caractéristique de ce restaurant est d'être le seul du quartier, donc pas de plan B sans prendre la voiture. Petit conseil au responsable de salle: faire au moins semblant d'être un tout petit peu désolé, dire qu'il espère nous revoir un autre jour au lieu de se contenter de nous rappeler en boucle qu'ils n'acceptent pas les réservations. Sans doute dans un mauvais jour? Mais on y mange bien, le cadre est top, surtout la nuit avec le gave éclairé et le parking est en général facile.