Las Rejas en Tarifa

Asegúrate de reservar antes de visitarlo. Déjate guiar por las recomendaciones, no te arrepentirás. El servicio está al nivel de la comida, excelente.

Sensillamente maravilloso. Fuimos directamente a este sitio por recomendación y la verdad, de 10. 100% recomendable, servicio de trato, trato personalizado. Recomendaciones, ayudando a elegir correctamente, de 10! Iré nuevamente, seguro!

Excelentes platos de pescado y marisco, a precios muy asequibles. Servicio amable, entorno agradable.

Sin lugar a dudas, el mejor restaurante / casa de comidas de la zona, casi me atreveria a decir de cadiz, servicio cómodo y familiar, comida de verdad( no podéis dejar de probar su atún encebollado/ en tomate) sus pescados del dia, y el servicio familiar hace que te sientas en casa

Son los mejores del lugar, sin duda para mí. Todos los años intentamos ir una o dos veces porque no somos de la provincia. Comida de calidad, tienen pescado buenísimo, pero está vez nos ha sorprendido su solomillo de ternera, puedo decir que es la mejor carne que he probado en mucho tiempo. Los dueños encantadores, esa facilidad que tienen para que te sientas como en casa, con su humor y su constante preocupación porque todo este bien. Hemos comido croquetas de choco, un calamar buenísimo y un solomillo espectacular. Las Rejas, nuestro lugar de disfrute en la maravillosa Bolonia.

Para ser un buen restaurante de nivel, te cobran el cubierto como los restaurantes antiguamente 1,20€ por persona, eso jamás lo hacen en los buenos restaurantes. Pides una cerveza o un vino mientras te toman nota y no te ponen ni unas aceitunas. Servicio con poco personal (muy buenos un chico y una chica jóven ambos corríendo constantemente (un buen fichaje) para atender a 61 personas), Buena calidad de producto y elaboración pero lentos sirviendo. Nosotros que estamos elaborando una guía para el viajero advertimos de los pequeños detalles hacia los clientes (pocos).

El trato y la comida excelente, el único pero que pongo es el precio, me parece excesivo

Conseguimos mesa temprano a la hora de comer sin reserva. Parece ser un restaurante muy popular. Después de la desgana inicial, nosotros también, que lamentablemente no dominamos el español, fuimos tratados con calidez, cortesía y bienvenida e incluso nos llevaron a la cámara frigorífica para seleccionar el pescado para comer. Estábamos más que encantados tanto con los 3 entrantes como con la preparación del pargo. Probablemente nosotros dos rara vez hemos comido un pescado tan fantástico y perfectamente preparado. No solo la comida nos pareció excepcional, sino también el maravilloso servicio durante nuestra visita a su restaurante. Esto completó maravillosamente nuestro viaje de 14 días a Andalucía este año. Nos gustaría agradecer a todos sus empleados por hacer que nuestro último día en su país fuera tan completo.

Si l’on vient aussi à Bolonia en dehors de la plage c’est pour se restaurer à une adresse bien connue des locaux, le long de cette plage, un peu sur les hauteurs. Une table pas forcément médiatisée et qui ne se trouve pas vraiment sur les réseaux sociaux, pas de réservation en ligne, un établissement qui probablement n’a pas besoin de cela car ici ce ne sont que des clients qui reviennent au vu des accueils amicaux. Au milieu donc de la plage sauvage de Bolinia, le restaurant Las Rejas est également un peu sauvage. Fondée en 1986 par Elisa Umbreras, ce sont actuellement ses 3 enfants qui poursuivent l’entreprise. L’endroit est tenu par les délicieux Jose et Carlos qui orchestrent tout ce qui se passe en salle, prennent les commandes et bien entendu vous conseillent. L’atmosphère tant à l’intérieur qu’à l’extérieur sur la terrasse est agréable et détendue. C’est peut-être parce que chacun des frères et sœur Domínguez Lumbreras apportent quelque chose d’unique à la table. Le professionnalisme de Carlos rejoint la grâce de José et le point féminin et unique de Manuela la sœur. Une salle dans un style confortable, simple, adapté aux repas familiaux car il est possible d’avoir de grandes tablées comme par exemple ce soir mais aussi des tables individuelles. Une clientèle d’habitués qui connaissent la carte sur le bout des doigts. C’est avant tout un restaurant de fruits de mer et ils savent comment traiter les gros poissons, frits ou cuits au four, comme les omelettes aux crevettes ou les plats de riz comme personne d’autre. Les classiques à commander pour les entrées sont : les croquettes de seiche, je ne les ai jamais que rarement mangées, ces omelettes aux crevettes, moelleuses et croquantes, pas du tout lourdes et les boulettes de viande à la tomate, avec des frites maison et une sauce tomate également de la recette de grand-mère qui sont bonnes à s’en lécher les doigts. Bien que les petits calamars, le thon au beurre et l’aliñao à la tomate sont une autre bonne option si vous n’avez pas envie de tout cela. Mais ce soir cela tout d’abord pour commencer une excellente salade de tomates, simple mais avec un assaisonnement parfait, une huile d’olive qui a du goût. Les fameuses tortillas de crevettes qui ici sont plus moelleuses qu’à l’accoutumée. Généralement elles sont croustillantes, ici plus moelleuses et épaisses. Les incontournables croquettes à l’encre de seiche et celles au poisson. Accompagnées de frites « maison », pas forcément ce que j’aime mais cela semble être un autre classique de la maison et comme nous sommes dans un restaurant familial, c’est ce qui est demandé. Mayonnaise également. Un plat hors de la carte recommandé par Carlos et qui est une recette de la grand-mère, du calamar farci aux amandes. Une farce donc content de l’amande moulue mais aussi il semblerait d’après ce que j’ai compris du jambon haché. C’est vraiment original et délicieux. Dommage à nouveau pour les frites…mais voilà… Une courte carte de vin et cela sera un Sobremar 2021 qui est un nouveau vin de l’œnologue Joaquín Gómez Beser, axé sur le cépage Palomino et les pagos autour de Jerez. Il s’agit d’un Vino de Pasto, élaboré avec des raisins Palomino provenant du vignoble « La Mendoza » de 3,5 hectares dans le pago Cerro Pelado près de Jerez. Le domaine est actuellement en conversion écologique. L’art et la bonne cuisine de Cadix dans un environnement unique au bord de mer, des recettes familiales, de bons produits, tout cela dans une ambiance amicale et festive.

Siempre que estamos por la zona de Cádiz nos pasamos a ver a José y a Carlos varias veces solamente puedo describir este sitio tanto por su atención como por la calidad de su comida como increíble