Las Llaves en Mijas

Desde la entrada te llama la atención, muy agradable lugar y muy buena comida, la carne muy tierna, la salsa a la pimienta buenísima. Sin duda recomendable y repetiremos pronto.

Cuando la materia prima es buena, se nota. Y aquí la sirven de manera que hasta lo más sencillo se saborea de manera extraordinaria. Ensaladilla, tomate, cecina, revuelto, morcilla, croquetas, entrecot, todo fue perfecto. Acompañado de buen vino, del que hay mucha variedad y con precios razonables.

Era nuestra IX cita anual de amigos en este restaurante para degustar su cocido Maragato. Como todos los años, el ambiente y el trato del personal excepcional. No es el típico cocido al uso, es un cocido que te sirven por partes y terminas con el caldo. Totalmente recomendable para aquellos que le guste la cocina tradicional (Por cierto, tienen una nevera de carnes a la entrada que te hacen replantear si pedir el Maragato o las carnacas). Volveremos a degustar las carnes.

La ensalada de burrata es se campeonato! Me quito el sombrero!

Comida un poco aburrida y mal servicio. Comí solomillo flambeado con salsa de pimienta. Me sirvieron media patata grande con una ramita de eneldo encima. Se suponía que la patata iba a estar asada, pero sabía más a hervida que a asada. Olvidamos el postre para dos de los comensales. Los camareros parecían estresados, iban de un lado a otro del restaurante, pero hicieron poco.

Comida excelente, buen servicio y precios muy razonables. Volveremos pronto.

Todo impecable, hay que probar para ver y entender!

Simplemente impresionante con un toque tradicional.

Quería explorar algunos nuevos lugares para comer alrededor de Calahonda este verano, y Las Llaves fue la primera en la lista, ubicada en La Cala, a solo 10 minutos en automóvil. Llegamos como los primeros huéspedes esa noche. El interior parecía acogedor, cálido y elegante. Sin embargo, IT era una calurosa noche de verano, así que tuvimos que sentarnos fuera. Lamentablemente, las primeras impresiones importan, y la nuestra era repugnante. Mi asiento, los cojines, la mesa e incluso el plato de pan estaban marcados con excrementos de pájaro. Tuve que solicitar un cojín fresco, ya que simplemente voltear IT no era una opción (el otro lado NO era mejor). Cenar al aire libre puede ser encantador, pero no cuando te sientes sitiado por la vida silvestre local. El menú era compacto —siempre una buena señal— y mi elección fue fácil: el clásico Steak Diane. Lamentablemente, la ejecución no cumplió con las expectativas. La carne estaba por debajo de lo normal, inusualmente grasa para un corte de solomillo. La salsa y los lados, sin embargo, eran sólidos. Como nota positiva, el plato de mi acompañante fue excelente, y puedo recomendar sus Crepes Suzette, un claro punto culminante. Como se puede adivinar, el flamenco es una especialidad de la casa, y IT hacen mucho. El servicio era una bolsa mixta. El jefe de camareros era profesional pero claramente exagerado, manejando múltiples mesas mientras entrenaba a un nuevo colega. Ella NO hablaba Inglés (no es un problema — también hablamos Español) , pero su tiempo estaba fuera: vino a preguntar por el pan (que no es de cortesía) justo cuando estábamos haciendo nuestro pedido principal con el otro camarero, lo que hace una superposición incómoda. También vino a tomar nuestro pedido de vino después de que el camarero principal acababa de hacer lo mismo. En un momento dado, incluso trajo platos principales vacíos sin la comida, que el camarero principal corrigió rápidamente, con una pequeña maldición Francesa en buena medida. A pesar del comienzo difícil y algunos contratiempos de servicio, estoy dispuesto a darle otra oportunidad a Las Llaves. El lugar tiene encanto, y sospecho que la temporada otoño - invierno podría ofrecer una experiencia mucho más refinada.

Uno de mis favoritos,muy cerca de casa PERO era la primera vez que lo visitábamos en verano,a mediodía. Culpa mía por no preguntar si disponían de aire acondicionado… tenían ventiladores pero no funcionaban,literalmente sudando la gota gorda cual albañil en plena faena… Son muy majos todos pero teniendo 3/4 mesas se les olvidaban algunas cosillas… Comida de 10 Servicio muy básico (al menos hoy) Tuvimos que pedir la cuenta antes de terminar al no poder aguantar el calor. Lo siento chicos,tomároslo como una crítica constructiva. Volveremos,pero solo en invierno…