Las Golondrinas en Málaga

15/12/2025: Visitamos el año pasado y tuvimos una experiencia completamente diferente. En aquel entonces, el servicio fue excelente y el personal fue realmente amable, por lo que volvimos este año. Desafortunadamente, esta visita fue decepcionante. La camarera que nos atendió el año pasado no estaba trabajando esa noche, y el servicio en esta ocasión fue deficiente. Se notaba que nos trataban como "clientes difíciles", lo que hizo que la experiencia fuera incómoda y poco acogedora. Además, nos apresuraron al pedir y pagar, a pesar de que el restaurante solo estaba medio lleno. De nuevo, fue todo lo contrario del servicio que recibimos el año pasado. También tuvimos un problema al pedir agua del grifo. A pesar de haber pedido un menú completo (que incluía cuatro filetes) y dos botellas de vino tinto, un miembro del personal (que parecía ser un alto cargo) nos dijo que no podían servir agua del grifo. Esto no es correcto; la ley española exige que los restaurantes proporcionen agua del grifo si se solicita (Ley 7/2022, Artículo 18.3). Que nos negaran algo que es legalmente obligatorio, especialmente cuando gastábamos una cantidad considerable de dinero, fue frustrante. La comida seguía siendo fantástica, pero el servicio y la actitud del personal empeoraron significativamente la experiencia general. En esta visita, los estándares son claramente inconsistentes. A pesar de la fantástica comida, dudaremos en volver.

15/12/2025: Probé la Rubia Galega y, sinceramente, no podría haber estado mejor. Sin duda, un sitio para reservar si quieres un buen filete (y no te importa el precio) en Málaga.