Las Brasas Bar Restaurante Mediterráneo en Gandia

04/09/2024: La atención fue excelente. La verdad que fuimos porque había leído las valoraciones y nos quedaba en la zona . Pero no me arrepiento para nada, comimos de diez y la atención fue exclusiva. Se pasaron , no había mucha gente y eso lo hizo aun mejor. Nos atendió el dueño ... Un crack , lleva la 10 puesta, pero desde adentro el DT es la dueña que cocina como los dioses ... Excelente y súper recomendable.

30/08/2024: Viernes al mediodía eramamos 8 para comer un arroz señoret... fue un elixir de sabor, una delicia para el paladar más exigente, un verdadero tesoro sobre la mesa. De postre hemos pedido tarta de queso y natilla... una explosión de sabor, todo en su justa medida, la combinación exacta de especias (como la canela) y el dulzor equilibrado para no empalmar. El ambiente es muy cálido y familiar, tiene una terraza y un salón interior muy cómodos, con buena luz y ventilación, de colores claros y buena distribución. Es un lugar atendido por sus dueños: la cocina está en manos de una experta y el servicio en el salón está a cargo de Antonio, un hombre muy cordial, simpático, dinámico y que permanente está al pendiente de todos. Es un gran anfitrión. Recomiendo ir con reserva porque tienen mucha demanda. Indudablemente es un lugar que recomiendo y al que volvería.