L'Amuse Bouche en

Quasiment 6 ans que nous avons connu cet établissement, la gentillesse, la connaissance des produits tant alimentaires que spiritueux font que nous ne sommes jamais déçu. Que ce soit le menu du jour ou le menu à la carte, la qualité et le Mariage des produits sont subtiles. L'épicurien avisé sortira de table avec un souvenir inoubliable et reviendra à coup sûr. Au niveau tarifs, il n'y a pas de comparaison dans la région. Faite un détour, vous aurez la satisfaction de raconter cette expérience à votre entourage.

Excellent dîner, je suis enchanté de mon choix ce soir-là. Siège confortable (ça compte), service aimable, attentif et précis : l’eau fraîche (et qui ne sent pas le chlore), le pain arrivent sans qu’on ait à les réclamer, les plats sont présentés avec précision, les vins sont connus, manifestement la salle est en accord avec la cuisine. Tout est délicieux de l’amuse-bouche jusqu’au dessert et même au déca. En entrée, un ceviche de gambas, très fin. Ce que j’ai le plus apprécié est le plat, une pièce de porcelet magnifique, goûteuse et fondante, avec une bonne sauce au miel en quantité suffisante, et des légumes parfaitement traités. En dessert une pavlova aux fruits rouges de bonne facture, même s’il manquait un peu de moelleux à la meringue. Amuse-bouche, entrée, plat, dessert, café et deux verres de vin : 55 €, largement mérités. J’ai vu plus cher pour moins et moins bon…