Pues el restaurante tiene un buen ambiente, es íntimo y acogedor. Los platos no son abundantes, ya que son platos de degustación, y el enfoque está en la experiencia gastronómica, los sabores y la técnica más que en llenar el estómago. Sinceramente, después de comer todo nos fuimos llenos y satisfechos. La experiencia fue buena, como anécdota comentar que en el plato que te sirven decorado como un jardín en miniatura, casi me dejo un diente, pues se pegó una piedrecita (que no es una piedra per es algo duro) en la porción de comida que acabó en mi boca, hizo tal crujido que hasta el camarero se giró asustado. No perdí el diente, menos mal. Para un regalo o una cena especial lo recomiendo.
KITTIN ROSE
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07 Diciembre 2024
6,0
Maravilloso lugar, cada plato y elemento una sensación. Personal muy amable. Todo riquísimo
Natanael Lindes Fernandez
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28 Noviembre 2024
10,0
la comida excelente, un gusto para el paladar. ademas es de agradecer que te explican todos los ingredientes de cada plato. aconsejo menu degustacion
Eva Jover
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25 Noviembre 2024
10,0
Platos muy elaborados y bien presentados. Gustos diferentes y bien conseguidos.
Los postres espectaculares
MªJose Rallo Moya
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27 Octubre 2024
10,0
Probamos el menú Phi y la experiencia fue muy buena. Empezó un poco floja con el Bloody mary que no me pareció demasiado bueno, pero lo demás exquisito. El servicio es correcto y amable.
lAgatha christie
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20 Octubre 2024
10,0
Un sitio increíble, una experiencia de sabores increíble, me gustó que me pudieran arreglar el menú sin carne, por otro lado desde que entras el trato es de 10, atentos y delicados con todo lo que hacen. Debo destacar que con otros lugares degustación que he ido éste es uno de lo que más me ha gustado ya que las raciones son pequeñas pero al punto que no te quedas pensando que no has comido nada, y hicimos el menú más corto. Volveremos seguro, gracias por todo!!!
Natàlia Mallafré i Daroca
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18 Octubre 2024
10,0
Menú degustación muy elaborado y espectacular aunque un poco escaso. Platos muy bien presentados, disfrutando de las elaboraciones y de las presentaciones. Servicio muy atento y explicando cada plato, una pega son los asientos de ladrillo un tanto incómodos. Volveremos cuando cambien los menús para seguir disfrutando.
Lleida57
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16 Septiembre 2024
10,0
No tengo palabras. Una experiencia indescriptible, hay que vivirla. Directamente atendidas por Pola Hany William y otra compañera; excepcionales. Cada plato, cada bebida, una experiencia individual y completa. Sabores, colores, texturas, olores... Una delicia. Sin dejar pasar ni un detalle. Quien me conoce, sabe que es difícil que dé un 10 a un restaurante... Les doy un 11. Perfecto! Gracias por la experiencia!
Cris Carrión
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14 Septiembre 2024
10,0
Restaurante que me sorprendió para bien. Una experiencia gastronómica y enológica perfecta. Muy recomendable el maridaje del menú degustación. Hay algunas sorpresas.
Angel
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09 Septiembre 2024
10,0
Hacía tiempo que no íbamos y había expectación.
La decoración ha cambiado, el personal ha cambiado, el menú ha cambiado e incluso los precios han cambiado
El estilo Alkimista permanece aunque ha evolucionado, aumentando en matices, en sabores. Siempre ha tenido toques asiáticos, sabores intensos, pero esta vez nos pareció más equilibrado, más profundo sin perder su esencia.
Subir el precio aumenta la exigencia y habrá quién se pregunte si vale lo que cuesta. Para nosotros sí, sin ningún tipo de duda. Alkimista es creatividad, originalidad, carácter propio, sorpresa, muy buen producto, servicio de 1a y auténtica pasión (o quizás obsesión) por lo que hacen.
Os recomendamos probarlo.
Sergi Sanchez
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05 Julio 2024
10,0