Labamba Cook Art en Zaragoza

Un restaurante fresco, nuevo, con un servicio excelente, un precio más que económico para el menú tan elaborado y rico que sirven. Un lugar acogedor, entrañable y una comida nueva y muy rica donde uno se siente como en casa.

Un sitio muy tranquilo y la comida rica y original

Una experiencia maravillosa, comida deliciosa, y unos camareros súper amables. Ideal para compartir una comida especial, o simplemente venir a probar cada uno de sus menús de temporada. Te explican la elaboración y condimentos de cada plato, y al finalizar salen a preguntar qué tal ha ido la comida para un feedback, algo que me parece maravilloso. El menú consta de 5 platos y un postre: - La caribañola de yuca, destaca por el empanado crujiente del maíz y el relleno denso, suave y toque latino de la yuca, que lo acompaña un interior de carne mechada, además acompañada de una salsa de mango deliciosa y dulce, y otra que crea el contraste salado de ají amarillo. - Las bambitas es un plato mítico de este lugar, patatas con piel, al horno y fritas, con cilantro y salsa de queso de cabra y gorgonzola. Pero además el toque de las petazetas te cambia totalmente la visión y el sabor, un contraste super bien elaborado. - La vichyssoise quizás es el plato más sorprendente para bien, hecho de puerros horneados y triturados, con trocitos de sandia, aguacate,.picatostes y albahaca, combinandon diferentes texturas y sabores, que nunca te atrberias a juntar. - La dorada frita, simplemente espectacular, aacompañada de una confitura de higos, yogurt e hierbabuena, con una base de verduras que está deliciosa. - La placenta laqueada china, da el toque de carne para cerrar este menú, que lo acompaña el toque dulce de la crema de boniato, con el salado de la yema de huevo,.el encurtido y el crujiente de flor de loto. - No puede faltar el postre, donde puede fallar, y para mí, ha sido perfecto. Una simulación de melocotón con vino, donde se le añade el toque cítrico de la mandarina, potenciando el sabor, y acompañado para lo más golosos del toque dulce de una lámina de chocolate blanco. Poco más que añadir! Perfecto

Que maravilla!! De verdad, el mejor menú relación calidad/precio que vas a encontrar en todo el pais... Y no es que como es barato, creas que recibirás "lo justo", no... Es que es un menú por el que pagaria el doble y aun saldria encantado. Comida fantástica, con un servicio y trato inmejorable... De verdad, ni lo dudes, reserva, no vas a encontrar nada ni que se le acerque.

Cenamos genial esta noche. Pregunté con antelación si podían ofrecer una opción vegetariana para los platos de carne o pescado. No hubo problema y estaban deliciosos, al igual que los platos de carne y pescado que pidió mi novio. Todo estaba fresco y los platos eran muy creativos y originales. El servicio y el anfitrión fueron excelentes, y la relación calidad-precio fue increíble.

Ha sido una experiencia única. Comida exquisita, servicio excelente y todo cuidado al detalle. Me ha encantado. Sin duda volveré a repetir.

Una experiencia muy agradable de principio a fin. El local es acogedor, decorado con gusto y sin pretensiones, y durante nuestra visita estábamos prácticamente solos, lo que permitió disfrutar con calma. Aun así, una mesa cercana de seis personas hablando en tono normal generaba bastante ruido, por lo que no sabemos cómo será el ambiente cuando el restaurante esté lleno. Un detalle que nos gustó mucho fue que tenían obra gráfica a la venta, lo cual aporta un toque artístico que encaja bien con el entorno. El trato fue excelente: las dos mujeres que nos atendieron fueron muy amables y cercanas, explicando con entusiasmo cada plato del menú degustación de primavera. Entre todos los platos, los que más nos gustaron fueron el bacalao encebollado, el lingote de ternasco ("carnecabra") y el ramen de piña colada, original y equilibrado. Con el café y una botella de vino Baltasar Gracián para tres personas, salimos a unos 42 euros y medio por cabeza. Un precio más que razonable para la calidad de la propuesta, el trato recibido y el ambiente general. Por poner un par de sugerencias: estaría bien que ofrecieran la opción de repetir algún plato, con suplemento, y que sirvieran agua del grifo de forma gratuita, como establece la normativa actual. En cualquier caso, salimos muy satisfechos. Volveríamos sin duda.

El menú de primavera estaba muy rico, sobre todo me sorprendieron los fideos. El local es muy bohemio y el personal muy amable

Menú degustación 100% sin gluten. Muy rico.

SORPRENDENTE, repetiremos, fuimos por recomendación, nos apetecía algo diferente, somos de gustos fijos, pero la verdad es que estaba todo muy bueno y diferente, pero a mi el bacalao me gustó mucho, el rebozado crujiente estaba espectacular, con esos sabores de las cebollas, y el plato que siempre está las patatas con peta zetas, súper divertidas, notar como explotan en la boca. El servicio te explica cada plato, está también en la carta,preguntan intolerancias y alergias cuando reservas y al llegar. Decoración agradable, bastante limpio, lo único que la mesa de al lado, bastante gente, gritaban mucho al hablar. La dueña salió a despedirse, muy simpática y agradable, nos dijo cambiaban menú cada 3 meses aproximadamente, y volveremos. Solo abren viernes, sábado y domingo