La Villa en La Oliva

Adriano y Cri ante todo dos personas fantásticas te hacen sentir como en casa personas genuinas y exquisitas 5 estrellas para ellos como personas y 5 estrellas para su cocina y servicio... volvería a Fuerteventura solo por ellos

Vuelvo aquí cada año desde 2021. Simplemente la mejor experiencia gastronómica en Fuerteventura! Servicio, comida, ubicación. Todo perfecto, nunca una decepción. Gran selección de vinos también

¡El mejor restaurante de la isla con diferencia!

La generosidad fue evidente tanto en la cálida bienvenida como en la deliciosa comida. 😋 Nuestro paladar quedó encantado, y el ambiente acogedor hizo de esta una velada maravillosa. Una experiencia fantástica que no se puede perder y que se repetirá una y otra vez. 🥰

¡Qué restaurante tan fantástico! Reservé por WhatsApp y la anfitriona me devolvió la llamada rápidamente para preguntarme si éramos solo adultos o si también íbamos con niños. Le dije que había un niño en nuestro grupo. La señora me dijo que no había menú infantil aparte, pero que con gusto me lo haría saber. Le dije que no había problema; si había pasta para mi hija de 5 años, no habría problema. Hicimos la reserva a las 19:00. Está a 20 minutos en coche de Corralejo. ¡Valió la pena el viaje! Nos recibió amablemente la anfitriona, quien nos explicó el menú y mencionó los platos del día. Pedimos recomendaciones de vinos y las seguimos: ¡el resultado fue un delicioso Pinot Grigio! La comida: ¡todos los platos estaban perfectos! Todos estaban deliciosos, con una presentación impecable y sabores exquisitos. Los entrantes, el plato principal y los postres estaban riquísimos. Y la pasta con salsa de tomate de mi hija... ¡estaba buenísima! ¡Seguro que volveremos otra vez durante estas vacaciones en Fuerteventura!

Descubrimos La Villa casi por casualidad durante nuestro primer año en Fuerteventura. Nos alojábamos en el sur de la isla y reservamos la mañana del 31 de diciembre, sin ninguna expectativa en particular, pensando en una cena sencilla después de visitar el norte. Lo que encontramos fue mucho más. La Villa está dirigida por Adrián y Cristina: ella en la cocina, con una sensibilidad y un cuidado evidentes en cada plato, él en el comedor, presente y amable, capaz de hacerte sentir a gusto al instante. La cocina es excelente, elaborada con atención, pasión y detalles que hablan por sí solos. A medida que avanzaba la noche, el ambiente se fue animando y gente que no se conocía empezó a brindar, reír y bailar juntos, como si fuéramos amigos de toda la vida. Todo gracias a Adrián y Cristina y a su forma auténtica y sincera de recibir a la gente en su casa. Al irnos, no nos sentimos como clientes saliendo de un restaurante, sino como amigos despidiéndose al final de una fiesta. La Villa es uno de esos raros lugares que se quedan grabados en el corazón y te hacen sentir como en casa. No puedes ir a Fuerteventura y no pasar por aquí.

Esta no es nuestra primera visita aquí y no será la última. Es con diferencia el mejor restaurante de fuerteventura. Adrian y Christina son una pareja maravillosa que produce deliciosos e impecables platos combinados con un gran vino y todo a precios asequibles. Vale la pena el viaje.

Un servicio excepcional, un profundo amor por su trabajo, una destreza fenomenal para sazonar sus platillos (cada plato tiene un sabor único) y una maestría para llevar los aperitivos a la mesa, entre la gran variedad, en el orden perfecto para su paladar. Un servicio que cuida cada detalle. Esperamos volver pronto. Mientras tanto, les deseamos una Feliz Navidad ❤️🍀

Una experiencia fantástica, un ambiente muy agradable. Los sabores son equilibrados y bien pensados. ¡Todo estuvo perfecto, incluido el servicio! Sin duda volveré (y sin dudarlo) ❤️

Hice una reserva para el cumpleaños de mi novia. Fue una noche maravillosa en La Villa. Pedimos dos platos y dos platos y medio y cada uno estaba extraordinario. Nos encantó especialmente el tartar de atún y los filetes de ternera. Para el cumpleaños de mi novia, prepararon el postre con una vela y cantamos para ella. Muchas gracias por hacer esta noche tan especial 😊