La Vermutería en Arona

02/12/2025: Día relajado de domingo y paseando ya tarde por la isla, pasamos por el pueblo de Buzanada y nos llamó la atención este sitio, que además buscando en Google Maps, tenía opiniones muy buenas. Así que decidimos parar… y realmente valió la pena. Me gusta aportar mi granito de arena a lugares que quizá están un poco alejados, pero que por su calidad merecen darse a conocer mucho más. El local es muy coqueto, decorado con cariño como si fuera una casa, y en la parte de atrás tiene un patio cerrado muy agradable, incluso con su propia barra. Algo que agradecimos muchísimo: no había griterío ni conversaciones en voz alta, el ambiente era tranquilo y perfecto para disfrutar. El sitio lo atiende su dueño Luis, junto al camarero Nicasio, y en cocina está el chef Vicente. La atención de ambos fue impecable: cercanos, atentos y pendientes en todo momento. De entrada como aperitivo, nos sirvieron pancitos calientes, un detalle que se agradece, acompañado de una mantequilla especiada y un alioli. Probamos uno de los platos estrella del chef, el Bobo de langostinos, con una salsa deliciosa con leche de coco y acompañados por arroz blanco. Luego, pedimos una carne a la plancha troceada, muy rica, con verduras y papas fritas. De postre, un volcán de chocolate con helado y un polvito uruguayo, ambos estupendos. Dos copas de vino, una cerveza, agua y café: 65 € en total. Y para rematar, nos invitaron a un limoncello casero preparado por el propio dueño. Un sitio que nos sorprendió para bien y que seguro volveremos.

28/11/2025: Para finalizar nuestra estancia en Tenerife, justo antes de nuestro vuelo de mañana, tuvimos la grata sorpresa de disfrutar de nuestra última comida en la Tasca Casa Fumero. Una bienvenida muy cálida, platos caseros generosos y deliciosos. La recomendamos encarecidamente.