La Tagliatella - Empuriabrava en Castelló d'Empúries

09/02/2025: Estaba buscando un restaurante que me recomendaron pero lamentablemente estaba cerrado. Y justo al lado… ¡la Tattoria! Hermosos exteriores. Tentador. El entorno es cuidado, la luz está presente pero es suave y cálida. Bastante rústico y femenino. Refinado. Hay hermosas carpinterías y muebles de madera. El perchero de madera es magnífico. Las mesas están lo suficientemente separadas para que te sientas cómodo. En cuanto a la cocina, estaba esperando a verla. Este restaurante lo encontré por casualidad. Entrada (foccacia) y platos principales (pasta de marisco y pasta de tomate, perejil y chile), extra. Demasiado bueno. UN TRATO. Por otro lado probé el tiramisú. Aunque es casero, admito que, salvo en Italia, siempre es una decepción. No hueles el café y eso... para mí es como pan poco cocido... tiramisú sin marcador de café y demasiado dulce. En general, la tarjeta es tentadora. Hermosas variaciones, muy bien ejecutadas. Me quedo con esta dirección para probar los demás platos. Recomiendo. ¡Mira las fotos!

30/01/2025: La vecchia Milano trattoria es un restaurante encantador, luminoso, limpio, cercano y muy acogedor. Comedor abierto y con luz natural. Encantador... Buena y completa carta (también tienen menú) bien repartidos los entrantes, ensaladas, pasta, arroces y carpaccios..... No sabes dónde escoger... Te agobia... Quiero probar las aceitunas grandes rellenas de carne y enlucidas... La propuesta me parece curiosa y un poco atrevida, el resultado óptimo, 5 piezas saben a poco. Muy original. Por lo demás me dejo aconsejar por la camarera que me orienta perfectamente con una ensalada de alcachofas con parmesano tremenda, exquisita y excepcional... Me sorprende muy gratamente y la encuentro muy equilibrada en el paladar nada sobresale por encima de nada. Todo equilibrio y sabor. Repito... TREMENDA Los spaghetti son, de nuevo, excelentes como todo lo que he probado., bien hechos. Perfectas. No he probado tiramisú tan equilibrado y bien hecho en mi vida..... En mi vida‼️ Un café de lujo y un servicio, como todo, excelente, excelente, excelente.....😍 Gracias, chicas por este soberbio viaje gastronómico que tengo intención de mil-repetir mientras viva...