La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María

Excelente sitio para unas tapas (de precio elevado y escasas en cantidad) pero muy originales y con ingredientes de calidad. Un sitio perfecto si queréis probar una oferta gastronómica innovadora pero sin salir muy llenos. También tiene una buena oferta de vinos, con varios de Cádiz que son muy interesantes. Se aparca fácil en las calles aledañas, y cuando nosotros fuimos no tuvimos mucho problema para reservar online.

Muy buena experiencia!! Comimos muy bien todo recomendado por el camarero que atendía, servicio muy profesional y todo muy rico! Muy bien ajustado el tiempo y orden de los platos! Volveremos sin duda! Gracias

El servicio es maravilloso y la comida es muy buena.

Muy buena experiencia culinaria. La ensaladilla super recomendable. Atención excelente. Precio acorde a la calidad.

Croquetas de choco, Arroz con Planton y “el mejor flan”, tienen sabores a otro nivel. La tabla de embutidos marinos o el melón osmotizado, prescindibles. Servicio atento, lugar informal en el que predomina la mesa alta; perfecto para probar parte de la cocina de Ángel León. Hay que ir.

Todo lo que pedimos estaba buenísimo. El camarero fue muy simpático, atento y servicial. Volveremos a repetir seguro.

Es menos de lo que dicen y más de lo que me esperaba... Es ese lugar que vas por el marketing que hicieron para que fueras y no volverás jamás... Igual porque no soy la persona adecuada que valore lo que hacen.

Buen lugar para tapear con cocina de autor. Ángel león no falla

Una gran descubierta en el puerto, comida de gran calidad y gusto, muchas diferencias de contrastes, local bonito i acogedor, un personal muy atento a todo, y un tartar de salmon buenissimooo

Sinceramente, hemos salido un poco decepcionados del almuerzo. No se puede decir que hayamos comido mal pero no nos ha llenado. Comenzamos con el Steak Tartar de lubina que creo que fue lo mejor de todo junto a la ensaladilla con pilpil de ajo, gindilla y camarones fritos. No estuvo mal el pan chino frito con cangrejo de concha blanda y adobo, sin tirar cohetes. El hojaldre de ventresca de pez espada y pepinillos es superado por cualquier montadito del bar de tu pueblo así como el arroz con placton que decepcionó bastante. Las croquetas de choco buenas pero venían frías. Los canelones de lubina y marisco gratinados con queso payoyo tampoco estuvieron mal. Lo que seguro que no voy a recomendar son los postres. No los aconsejo y soy de los que piden postre en todos los sitios: No gustó el "Melón osmotizado con hierbabuena", el llamado "Mejor flan" dista mucho de serlo y la "Leche con Galletas" tiene lo que dice el nombre, nada más. Sin embargo, no comimos mal aunque no salimos llenos pero a pesar de que sabíamos que teníamos hora de llegada y hora de salida, lo que menos nos gustó fue cómo salían los platos para lograr que no nos pasáramos ni un minuto en esta. No me gusta comer así y entiendo que como negocio tengan que hacerlo pero no es mi forma de estar en un restaurante (tampoco suelo demorar mi salida).