La Solana Bar & Restaurant en Cartagena

Fuimos a La Solana Bar & Restaurant en San Valentín y la experiencia fue simplemente espectacular. Mi mujer y yo tomamos el menú especial de San Valentín con maridaje, y desde el primer pase hasta el último fue un disfrute absoluto: producto de calidad, muchísima elaboración detrás de cada plato y una presentación impecable. Quiero destacar algo muy importante para quienes tienen intolerancias o alergias: mi mujer es celíaca y TODO el menú era apto para celíacos, sin que eso supusiera renunciar a nada en sabor o creatividad. Además, ya conocíamos al chef Adrián de su etapa en el restaurante del ARQUA de Cartagena, y volvió a demostrar su nivel y su sensibilidad. Aquel día en el ARQUA no solo nos dio opciones seguras para mi mujer, sino que adaptó un plato especial para mi hija, que es alérgica al huevo, a los frutos secos y a los mariscos. Ese tipo de atención marca la diferencia. El maridaje estuvo a gran altura, pero quiero hacer una mención especial al vino La Capilla: realmente sublime, de los que se te quedan en la memoria y elevan todavía más la experiencia. En resumen: trato de lujo, cocina con mucho nivel, cuidado extremo con las alergias e intolerancias y un equipo que se nota que disfruta haciendo las cosas bien. Sitio totalmente recomendable y al que, sin duda, volveremos.

Sitio Espectacular Buena Comida Servicio Excelente Un Ambiente Perfecto para cualquier Ocasión... Trato del personal Excelente Volveremos a ir Muy buen Maridaje Volveremos a Ir Gracias por Todo Un Saludo

Tras ver el programa en TV solo estoy deseando ir a comer allí y soy de Valladolid El único que cumplió a rajatabla las normas básicas que tiene que tener un local para estar abierto y que cumplió las expectativas en cuanto a trabajo calidad y precio....lo demás un puro show mediático que no compro Ole por él y ojalá pueda ir pronto a comer allí

Una delicia gastronómica e un entorno muy tranquilo. Recomiendo encarecidamente elegir platos de la carta de especiales del chef porque se nota cuando alguien tiene pasión por la comida y disfruta cocinando. También soy cocinero y hablo con conocimiento de causa. Sinceramente nos fuimos encantados con la comida y con el servicio, la chica que nos atendió, supongo que era la jefa de sala, fue super maja al igual que las compañeras. La lástima es que nos quede en la otra punta de España porque disfrutamos mucho la experiencia y volveríamos seguro, y más viendo que va actualizando los especiales de la carta por temporada.