La Romana de Bétera en Bétera

Como entrar en un refugio ibicenco: ¡una auténtica joya! Quedamos completamente impresionados. Desde el momento en que entramos, nos sentimos como si nos hubiéramos transportado a un elegante refugio playero en Ibiza. La elegante decoración, la música ambiental y la cálida iluminación crearon un ambiente relajado y a la vez fresco. Pero la comida… ¡guau! Cada plato fue una revelación. El tartar de atún estaba fresco y perfectamente sazonado, la ensalada de tomate y burrata rebosaba de sabor y parecía una obra de arte, y los calamares, tiernos, ahumados y cocinados a la perfección. Cada plato no solo estaba delicioso, sino que también estaba presentado con esmero. Lo que realmente destacó fue el servicio. Impecable pero nunca intrusivo: el equipo calculó instintivamente cada plato para que pudiéramos compartir y saborearlo todo a nuestro propio ritmo, disfrutando del ambiente y la comida. Es raro encontrar un lugar que combine estilo, sabor y hospitalidad a partes iguales, pero este lugar lo tiene todo. No puedo esperar a volver: ¡es una visita absolutamente obligada!

Sitio muy recomendable , comimos arros al carranc y espectacular . El servicio perfecto y los portes también . Repetiremos

Un lugar muy lindo para cenar y pasar una velada increíble. La comida deliciosa sobre todo el bacalao confitado, y la ensalada verde con pollo a la brasa con mucho sabor, pero el calamar estaba algo duro para mi gusto, y poco de sabor. la atención bastante cordial. Precios muy buenos. Lo recomiendo

Fui a comer con mi familia, estaba todo delicioso. Desde los entrantes, a 2 tipos de arroces, sin duda el de vieira y rape me encantó y por supuesto el postre, tarta de manzana, riquísima ! Volveremos a probar más arroces seguro!

Todo perfecto y para eventos está genial.

Buena la comida quizá un poco caro para lo que te sirven.

Fui hace ya unos meses , la atención fue perfecta , buen ambiente y comida riquísima

Paellas que salen de lo tradicional, así que ha tener en cuenta!

Ya hace tiempo que hice una reseña y la acabe diciendo ! Volveré !. Hoy he vuelto y he encontrado un éxito general. Seguiré repitiendo.

Un restaurante precioso con una comida exquisita