La Reserva 12 en Málaga

Uno de los mejores bares de tapas del casco antiguo de Málaga.

La comida era buena, pero no podían comunicarse correctamente en inglés, excepto una señora.

Buena la comida ,como siempre ,bueno el servicio ..pero CARÍSIMA lla bebida desde la cerveza al agua ..se han pasado muchísimo …q en España no son lo mismo los impuestos al alcohol q en otro países de Europa….

La comida ha sido de calidad y el precio adecuado. Lo que mas me ha llamado la atención es el servicio, y las recomendaciones del camarero, totalmente honestas.

De entrante comí croquetas de jamón ibérico y un carpaccio de jamón, que estaba muy rico. Después, cuatro personas compartieron un chateaubriand por 30 euros por persona. No nos preguntaron cómo queríamos que se cocinara. Al cortarla vimos que la carne todavía estaba completamente cruda y además todavía se sentía fría por dentro. Preguntamos si se podía cocinar a fuego medio, a lo que la respuesta fue hosca y dijo que esto es medio. En realidad, este no fue el caso (ver foto). Finalmente lo enviaron de regreso a la cocina con mucho enojo. Pensé que era una pena que la carne fuera tan cara.

Cocina tradicional andaluza y una gran selección de vinos. Recomiendo comer medias raciones, así tienes la oportunidad de probar más platos. De los vinos blancos, definitivamente Botani.

Bonito restaurante... mantel blanco. Gran servicio. Un blanco excelente...una buena paella...¡qué más!

Los precios son altos, eso sí son atentos y la calidad y cantidad de la comida es superior

Es una pena que un restaurante emblemático del centro de Malaga haya caído en la desidia y la acomodación como les ha pasado a otros que al final acabaron sucumbiendo -restaurante para extranjeros a los que se les puede encajar casi cualquier cosa-. En cuanto al servicio nos toco una señora con pocas ganas de agradar y con una intención clara de “hacernos comulgar con ruedas de molino”. Si yo pido rape en tacos el rape tiene que venir en tacos y no en filetes, ademas es que yo los he comido así y ahí durante años y no me quieras convencer que el rape en tacos (tal como figura en carta) es en filetes porque sino pondría en carta “filetes de rape” o simplemente “rape” . Y si le digo que el rape estaba salado como los perros y nos lo hemos comido por no molestar al menos ofréceme una disculpa de la cocina. Cuando un pescado esta tan salado solo puede ser por dos razones: o el cocinero ha tenido un mal día o el pescado no estaba todo lo fresco que debería estar….yo ahí lo dejo….Para finalizar el postre, una tarta de queso inexplicable: mal desmoldada, sin una triste base de galleta o similar que hizo que uno de los comensales se la tuvo que dejar a la mitad porque era insípida y sin ninguna gracia, cierto es que la pidió sin el sirope de fresa, pero es que para un amante de ese postre el puro sabor del queso, la galleta y dorada por encima es mas que suficiente. En fin, sin que la comida fuera desastrosa, fue simplemente decepcionante…. Con lo que ha sido La Reserva…… ¡ ah y por cierto cerveza de barril Mahou únicamente!, en Malaga , ¡una Victoria por favor!

Comida correcta.buena atención.pero un detalle, a las demás mesas les pusieron un apertivo antes de comer y en la nuestra no.muy feo ese detalle