La Planchita de Cristian en Granada

29/12/2025: Pedí estofado de cerdo ibérico y rabo de buey, y estaban deliciosos. El cerdo estaba tan tierno y ligeramente salado, que estaba delicioso. Me preguntaba cómo podía estar tan tierno. La comida española es deliciosa, pero como no lleva carbohidratos como el arroz o los fideos, lo digiero todo en una hora después de comer solo uno (lo que significa que tengo hambre...). Así que pedí otro estofado de rabo de buey, y estaba bien. De hecho, los coreanos probablemente estén más familiarizados con la sopa de hueso de cerdo y el galbijjim, pero... De todos los estofados de cerdo y rabo de buey que comí en otros restaurantes durante mi viaje a España, este fue el más delicioso. Fui a tres restaurantes en Granada, y uno fue un éxito, y el otro fue un fracaso. Este fue un éxito. Pensé que Sevilla era el mejor, pero Granada en realidad sabía mejor.

06/11/2025: Buena comida, buen precio, excelente vino, delicioso aceite de oliva y por supuesto, servicio inmejorable.