La Parrilla de Héctor en Benidorm

Un lugar pequeño y agradable, con una decoración bastante básica pero sin recargar. El servicio fue muy rápido y el personal muy amable. Había muchos filetes para elegir y un mantel que explicaba cómo se cocinaba la carne según el pedido. Mi falda estaba en su punto, pero el filete de mi esposo estaba bastante crudo, incluso para estar al punto. Un lugar cerca de bares locales y fácilmente accesible a pie, con muchos asientos tanto dentro como fuera. En resumen, lo recomiendo.

Excelente calidad de carne y cálida atención... Súper recomendable!

Sí buscás comer un asado o las mejores carnes en España como si estuvieras en Argentina sin dudas ésta es la mejor Parrilla, una excelente atención y los mejores platos! No dejen de visitarla... Se los recomiendo! 🥂

Un lugar increíble. Excelente atención. Fuimos por una carnes a la brasas, y salímos fascinados por el ambiente y cordialidad. Y la carne, premium. Buen tintillo de la casa.

Servicio y comida excelente. Mi marido y yo pedimos entrecot de 300gr y lomo alto de 300 gr, calidad insuperable, carne argentina 100%. Los camareros muy buena onda y siempre me recomendaron lo mejor.

Camareros super amables y muy buena comida.

Nuestro asador favorito en Benidorm: 9 años y seguimos sumando Llevamos 9 años viniendo a este asador argentino y cada vez es mejor. La carne es excepcional: siempre de primera calidad, llena de sabor y cocinada a la perfección. Este lugar se ha convertido en una visita obligada en cada viaje. La pasión, la consistencia y los sabores auténticos lo convierten en una de las mejores experiencias de carne que hemos tenido en España. ¡Muy recomendable!

Vine a cenar atraída por algunas críticas. Atención! Leed esta! Es un lugar de carnes argentinas espectacular. Probamos la provoletta. De otro planeta. Y el solomillo : mantequilla el punto de carne absolutamente deliciosa. La atención. La que todos queremos. Que nos escuchen y aconsejen. Id. No os arrepentiréis.

Ambiente fantástico, personal fantástico y muy relajante. El bistec era increíble y cocinado a la perfección. Pedido filete y costilla ojo y los dos somos increíbles! Por favor inténtalo si estás cerca.

Gran servicio y precios muy buenos. Me encantó la cocina abierta con una vista desde nuestra mesa de la parrilla de carbón. Tenía filete de flanco, era encantador. Normalmente se trata de un corte de sartén o guiso, pero cocinado rápidamente no se volvió difícil para mi sorpresa. Mi compañero tenía un solomillo ( entrecote ) que también se cocinó a la perfección. Buena ensalada y vino encantador. Sin duda volveremos a visitar en nuestro regreso a Benidorm. Como chef cualificado yo mismo - Me gustó la forma en que tenían una explicación impresa de que, básicamente, cuanto más tiempo se cocina al calor «directo» ( parrilla o fritura ) más dura se vuelve la carne y aconsejaría a los clientes asegurarse de que ordenaron al tiempo de cocción correcto de su elección. A diferencia de estofar y guisar en un líquido tiene el efecto opuesto en la proteína de la carne al romper el tejido conectivo con una cocción lenta y larga, supongo que la mayoría de los comensales no entrenados no serían conscientes de esto. De hecho aprendí algo yo mismo y nunca había probado Flank antes cocinado de esta manera... así que gracias por eso! Lo cocinaré yo mismo en casa.