La Parrilla de Héctor en Benidorm

Excelente trato... excelente comida....carnes d primera..y al punto perfecto....🤗🤗🤗

De vuelta por segundo año consecutivo. Comida y servicio excelentes, como siempre. Filete cocinado a la perfección.

Que bueno que vine a ésta parrilla! Me la recomendaron y fué lo más... Todo de diez! Sin duda la mejor parrilla de España, la parrilla Argentina en Benidorm... Los distintos tipos de carnes a las brasas son una delicia! Y una atención maravillosa, están en todos los detalles para que el cliente sólo tenga que disfrutar de los mejores platos! Yo también voy a recomendar ésta parrilla y les aseguro que no se van a arrepentir! Gracias y sigan así!

Parrilla argentina con un equipo familiar y décadas de experiencia. Restaurante más orientado al público extranjero, con lo que se recomienda ir temprano (antes de las 21h, a más tardar) y reservar con tiempo. La mejor asesoría sobre cortes de carne y tiempos de cocción. Imprescindible en Benidorm.

Cada vez que vuelvo a Benidorm allí vamos, a La Parrilla de Hector. Carne excelente y al punto elegido, muy buena atención y ticket razonable , es todo excelente!

La comida de excelente calidad. Y la atención, buenísima. Muy cordiales todos... Altamente recomendable

Excelentes los platos y esmerada atención. Muy recomendable!!

La comida espectacular el servicio rápido y a tiempo el personal es muy amable muy atento en todo momento definitivamente volveremos otra vez a precio excepcional para estar en el centro de Benidorm.

Ambiente fantástico, personal fantástico y muy relajante. El bistec era increíble y cocinado a la perfección. Pedido filete y costilla ojo y los dos somos increíbles! Por favor inténtalo si estás cerca.

Gran servicio y precios muy buenos. Me encantó la cocina abierta con una vista desde nuestra mesa de la parrilla de carbón. Tenía filete de flanco, era encantador. Normalmente se trata de un corte de sartén o guiso, pero cocinado rápidamente no se volvió difícil para mi sorpresa. Mi compañero tenía un solomillo ( entrecote ) que también se cocinó a la perfección. Buena ensalada y vino encantador. Sin duda volveremos a visitar en nuestro regreso a Benidorm. Como chef cualificado yo mismo - Me gustó la forma en que tenían una explicación impresa de que, básicamente, cuanto más tiempo se cocina al calor «directo» ( parrilla o fritura ) más dura se vuelve la carne y aconsejaría a los clientes asegurarse de que ordenaron al tiempo de cocción correcto de su elección. A diferencia de estofar y guisar en un líquido tiene el efecto opuesto en la proteína de la carne al romper el tejido conectivo con una cocción lenta y larga, supongo que la mayoría de los comensales no entrenados no serían conscientes de esto. De hecho aprendí algo yo mismo y nunca había probado Flank antes cocinado de esta manera... así que gracias por eso! Lo cocinaré yo mismo en casa.