La Palma en Córdoba

30/12/2023: Durante los dos días que estuvimos alojadaos en el cercano Hotel San Miguel, esta fue nuestra cafetería de referencia para desayunar. Suele estar muy concurrida, pero en la planta de abajo tienen más mesas. El desayuno es eccepcional a un precio que considero económico por la cantidad y calidad y teniendo en cuenta que estamos en el centro de Córdoba. El primer día probamos el chocolate con churros (la ración es enorme, sufieciente para dos personas, por lo q e para uno solo ugual es mejor pedir media), el chocolate espeso, como debe ser y los churros en su punto. El segundo día probamos los moletes con aceite, tomate y pizquitos de jamón. Me faltó un día más para probar las tostadas de zurrapa.

23/11/2023: Premesso che Cordova è un po' vittima di un turismo "mordi e fuggi" e che pochi soggiornano in città, limitandosi a rapide gite che comprendono quasi solo la Cattedrale, i bar dove fare colazione non sono, di norma, estremamente turistici, tanto più se si esce dal circuito della Cattedrale stessa. Don Pepe è una delle caffetterie più famose della città, in una zona molto centrale (in prossimità di Plaza de las Tendillas) ma non fra le più battute dal turismo di massa, quindi la frequentazione è solo in parte turistica, e comunque il posto non appare in nessun modo snaturato dall'intento di compiacere una clientela globalizzata. In pratica per tutta la mattinata (magari dopo la visita della Cattedrale, gratuita fra le 8.30 e le 9.30) si possono consumare le varie tipologie della colazione spagnola che, detto in confidenza, non presenta chissà quali ricercatezze (sostanzialmente caffè, caffellatte, succhi, "tostada" cioè pane tostato con olio come se piovesse e qualche accompagnamento e "churros"). I churros, per cui Don Pepe è famoso, sono lunghi, dritti e spessi, e già mangiarne tre a testa equivale a un pasto abbondante. Come avviene spesso nei locali spagnoli, l'ambiente appare affollato, caotico e disordinato, ma nell'insieme il personale è abile a gestire la situazione. Di certo, però, non bisogna aver fretta o aspettarsi di prendere una cosa al volo e uscire subito. I prezzi sono nella media, considerato che Cordova non è particolarmente cara.