La Maka, Taberna Mediterránea en Guardamar del Segura

26/07/2025: Nunca habíamos conseguido ir a Gema's, aunque llevamos 10 años visitando la zona. Eso fue hasta esta noche y solo puedo decir: ¡GUAU! ¡Volveremos! No solo la comida estaba increíble y riquísima, sino que el servicio fue impecable. Nuestra camarera, Vienna, fue INCREÍBLE; nos alegró la noche; no solo estuvo atenta a nuestras necesidades, sino que fue divertidísima y juguetona; nos alegró la noche por completo. De ahora en adelante, llamaremos al restaurante Vienna's (lo siento, Gema). ¡Volveremos seguro! ¡Gracias!

25/07/2025: Anoche reservamos una mesa para 4 en Gema's porque nos lo recomendaron. Tuvimos una experiencia maravillosa, con comida deliciosa y muy bien presentada. De entrada, pedí unos nachos con un delicioso chili de carne encima. Podría haberme comido el chili como plato principal, estaba riquísimo. De plato principal, elegí un solomillo de 300 g. Lo que me encantó fue que lo pusieron sobre una piedra caliente. Estaba ligeramente hecho al servirlo y luego lo sigues cocinando a tu gusto. El aderezo le dio un sabor delicioso, y opté por una salsa de patata asada con pimienta para acompañarlo, que estaba excelente. Mi hijo pidió una hamburguesa con beicon y queso y dijo que era una de las mejores que había probado en su vida. Le di un mordisco y estoy totalmente de acuerdo. De postre, la tarta de queso fue imprescindible para mí; fue la primera vez que la probé caliente. Aunque un poco diferente a como siempre lo he comido, la verdad es que lo disfruté muchísimo. Había salsa de fresa en una jarra con un par de chorritos de crema batida a cada lado. El servicio fue excelente y el personal fue amable y atento, ofreciendo una bebida pequeña al final con la cuenta.