La Llama en Ames

16/01/2026: Una muy buena experiencia, la verdad es que el considerado uno de los pueblos mas bonitos de España (Pontemaceira) no podia fallar el estar tan a gusto y saborear un exquisito menú!! Muy buena atención, muy buena presentación de los platos y un ambiente cálido con el sonido del rio Tambre a nuestras espaldas. Sin duda, un sitio para repetir, enmarcar y recomendar. Sugiero, simplemente, hacer reserva previa si es posible.

06/01/2026: Por circunstancias de trabajo me acerqué a Ponte Maceira y decidí comer en el restaurante del mismo nombre. Carta reducida, de la que elegí una caldeirada. Me indican que tarda unos 10 minutos. Paso al comedor y estaba solitario. Eran las 14:00 h. Ambiente fresco pues los calefactores aún no habían caldeado el ambiente. Sirven un aceite con pan como aperitivo. Muy rico. Llega la caldeirada: una buena pieza de abadejo, dos zamburiñas, gambas, almejas, patatas cocidas, guisante … una buena ración. Ahí empecé a tener una sensación agridulce pues normalmente la caldeirada se sirve muy caliente y me sorprendió ya que tanto patatas como pescado estaban templadas … todo ello servido en una cazuela de barro que estaba templada. Las de almejas apenas tenían “carne” y no se separaban fácilmente de la concha. Debo decir que las zamburiñas estaban exquisitas pero es la primera vez que las sirven en una caldeirada … y he comido y elaborado unas cuantas. El precio de la caldeirada fue de 32 €, aparte bebida, pan y café. El trato, por parte de los camareros, fue exquisito. Llamó la atención del trasiego de personas que entraban y salían hacia otra estancia a través del comedor. Estimo que sería circunstancial porque no es lo más correcto, al menos para mí. Sabor agridulce.