La Ibense en Alicante

Helados bueniiisimos y la atención muy buena.

Esta semana he visitado La Ibense Gisbert, en Alicante, que es una heladería de referencia con una larga tradición artesanal. Su fachada luce el distintivo de “Experto Universitario en Elaboración Artesanal de Helados”, reflejando su compromiso con la calidad y saber hacer. Sus helados, cremosos y llenos de sabor, destacan por su autenticidad y excelente elaboración. Yo he disfrutado con la leche merengada sin azúcar

Un desayuno estupendo para comenzar el dia!!!

En una calle concurrida, este lugar tranquilo ofrece helado (que parece delicioso, pero debido al clima un poco frío no lo probé) y un capuchino increíble. Terrace (que admite mascotas como dice el letrero) tiene 8 mesas, para sentarse afuera y fumar, además el amable personal que habla inglés hizo de este lugar exactamente lo que estaba buscando.

La heladería la IBENSE Gisbert lleva más de 100 años haciendo productos de calidad, y se nota al consumirlo. La mayor parte del producto que utilizan es de proximidad y eso es estupendo para la propia economía de la zona. Somos muy fans de la horchata y estando en la comunidad valenciana que buscamos HORCHATA, es difícil encontrar fuera de temporada, pero nos recomendaron este lugar y para allí que fuimos, nos recibieron Lorena y Loly muy amablemente, tras tomarnos nuestra horchata acompañada de una especie de dulce en forma de flauta que por cierto! estaba deliciosa y el tamaño es genial, Loly nos recomendó probar la de almendras, le hicimos caso, pero es muy dulce para mi. Por la tarde regresamos a por unos helados. A sido todo un acierto descubrir este lugar en pleno centro de Alicante mientras hacíamos compras.