La Gramola en L'Ametlla de Mar

Buen producto y buen servicio, el precio es equivalente a la calidad del producto y servicio.

ES-PEC-TA-CU-LAR No lo conocíamos y hemos ido hoy a hacer el menú de las jornadas del atun.. nos ha dejado sin palabras. Des del primer plato al último. El menú iba in crescendo en cuanto a priori dando protagonismo a las partes más humildes del atun hasta llegar a las partes más nobles del producto. Empezando por el 'supu nomi'un caldo hecho con las espinàs y demás del atun, que estaba intenso de sabor sin ser nada embafoso (para mí de los mejores que he probado nuncca en cuanto a intensidad). Seguimos con el tiradito de atun con alga kombu y el tartar de atun con ça yema de huevo que le aportaba mucha untuosidad al tartar. A continuación las croquetes de gamba roja y bechamel de atun, que han sido una maravilla en cuanto a textura y a sabor. Después nos sirvieron el tataki de secreto con wakame y salsa de anguila, una fusión muy lograda...aunque quien se lleva la palma sin duda alguna, fue el chuleton de parpatana de atun. Ouuu mamma, una auténtica locura, con mucho respecto al producto y un sabor umami sublime. Para rematar, finalitza mos cada uno con un postre. Mi pareja se pidió la lemon pie, muy rica y fresca al mismo tiempo con su toque fresco de jengibre..aunque me quedo con mi tarta: tarta de quero manchego. UN GRAN ACIERTO. Sin duda un descubrimiento de restaurante al que no tardaran en volvernos a ver.

Fuimos a cenar ppr casualidad todo perfecto la comida muy buena y nos gusta comer bien los tacos de secreto son mejicanos (sorpresa) pero muy bien hechos vaya ninguna queja todo fue muy bien el.servicio y la comida muy bien reservamos para el dia siguiente a ver con que nos sorprenden

Paseando por la Ametlla hemos descubierto este pequeño local, acogedor, con un gran servicio y una cocina incrediblemente delicious. No puedo remover un plato porque todos han sido extraordinarios. Nos verán saving.

Restaurante 100% recomendable. Espacio pequeño pero acogedor. Comida excelente y cantidades generosas. El camarero muy atento y tuvo varios detalles. Repetiría sin ninguna duda!

Hemos comido fantasticamente bien. Bien asesorados por el camarero que ha tenido un trato genial y la comida muy buena.

Pructo excelente, muy buena calidad/precio

Una gran experiencia. Que gran menú de l'arrosejat. Todos los platos a la carta para futuras visitas, por favor. Un in crescendo de sabores. Y todos los platos explicados con un cariño exquisito. Volvimos al día siguiente para cenar de tapas, y lo mismo. Imperdible.

Tenía el menú degustación que era realmente bueno. ¡Y Pau es un gran anfitrión! Vuelvo enseguida

Excelente restaurante con cocina creativa muy elaborada, con mucho gusto por los detalles, una descripción de los platos muy ilustrativa y un servicio atento y muy amable. ¡Muy recomendable!