La Gloria en Mieres

Espectacular sabor de las palmeras. La verdad que fui a conocer el valle de Turón tras leer los libros de Analena Rivera, tenía curiosidad por poner imagenes a sus escritos, y de paso probar la autentica y famosa tarta Turonesa. Al final no pude probar la tarta porque las hace por encargo, pero si compré palmeras, excelentes, saben a mantequilla de la buena. Volveré a visitar Turón y a por la tarta Turunesa.

Encargamos una tarta de cumpleaños para mi hermana de hojaldre y crema… en mi vida había comido un hojaldre tan bueno como este. Enhorabuena por tu trabajo ❤️❤️

Sin dudas mi lugar favorito. Las pequeñas tartas que tienen son alucinantes, los probé todos. No entiendo como un producto puede ser tan increíblemente rico y a su vez nada empalagoso, tiene el punto justo de azúcar que hace que se disfrute un montón. Si pudiera le pondría más estrellas

Una joya para todos los amantes del dulce escondida en Turón. Se nota mucho conocimiento y mucha técnica por parte de Bárbara, la dueña, en cada elaboración, ademas de ingredientes de calidad. Una suerte tener negocios así en Asturias, en los que se une frescura y respeto a la tradición. Me parece que hace el mejor hojaldre de Asturias!! volveré muchas veces

Productos de muy buena calidad y mucha variedad. Se nota que emplean ingredientes buenos. Los croissant están riquísimos, y las pastas también. Además, el chocolate es estupendo. También está muy rica la empanada. Lo último que probamos fue la tarta de ganache de chocolate y bizcocho y nos encantó.

Cuando viajo me encanta probar las palmeras de los lugares q visito y en Asturias he encontrado las mejores hasta ahora. INDESCRIPTIBLES. Tostadas, crujientes, ligeras, con intenso sabor a mantequilla, perfectas. La de chocolate deliciosa pero la sencilla, con su azúcar bien tostadito, es La Gloria. No necesita más.

Si hay un lugar que representa la excelencia de la pastelería en Asturias, sin duda es La Gloria en Turón. Desde que pasas por delante se percibe el cuidado por los detalles y el ambiente moderno que acompaña a una tradición repostera de primer nivel. Su especialidad en hojaldre y bollería artesana es, sencillamente, insuperable. Cada pieza se elabora a diario con ingredientes de máxima calidad, lo que se traduce en texturas delicadas, aromas irresistibles y un sabor que marca la diferencia. Ya sea un croissant crujiente por fuera y tierno por dentro, unas palmeras de hojaldre que se funden en la boca o cualquier otra creación, la experiencia siempre supera las expectativas. Lo que hace especial a esta pastelería es la combinación perfecta entre artesanía y modernidad: recetas tradicionales reinterpretadas con un toque contemporáneo, sin perder la esencia de lo auténtico. Además, la atención es cercana y profesional, lo que convierte cada visita en un pequeño placer cotidiano. En definitiva, un imprescindible en Asturias para los amantes de la repostería de verdad. Aquí no solo se disfruta de dulces, se celebra el arte de hacerlos bien.

El hojaldre espectacular, crujiente y con un sabor increíble a mantequilla. Siempre te atienden con mucha amabilidad. Una pastelería para volver una y otra vez, está todo buenísimo.

Todo lo que he probado tiene un sabor increible ya sean pasteles, tartas o productos de bolleria. Si te gusta el hojaldre, este es el lugar perfecto.Trato muy cercano y amable

Como expatriado en Francia; Kouign-amann de primera, receta con pâte à pain como manda la tradición! El croissant podrías comprarlo en cualquier panadería de Francia, así que 10/10.