Hemos estado en muchos restaurantes y muy buenos como L Kodak en Oporto, pero la Fundicion en La Granja es otra cosa, distinto, una cocina elaborada, jugosa y para disfrutar, si además le sumamos el servicio, acogedor, familiar, te explican los platos al detalle, el vino, su elaboración, hace que pases una noche especial y disfrutar de la cocina.
            
            
                
            
            
                
                    Ivan Hodar Gonzalez
                
                .
                
                    
                        12 Octubre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Hemos quedado realmente impresionados con la experiencia gastronómica!!! Todos los platos de calidad excelente, bien presentados , sabor increíble , explosión en la boca de sabores increíbles. Fuimos un grupo de 12 personas y todos disfrutaron muchísimo. Servicio excelente en sala. Atención atenta en todo momento .deseando volver para repetir nueva experiencia. Mos gustaría probar menú  de degustación . Todos los platos q pedimos fueron a la carta. Servicio ágil en cocina igualmente.
            
            
                
            
            
                
                    Cristina Diaz Carrillo
                
                .
                
                    
                        29 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Absolutamente delicioso, volvere para probar el resto de la carta , los buñuelos rellenos de setas y foie espectaculares, el carpaccio de lubina lo mismo, de segundo pedimos los raviolis rellenos de rabo de toro y el rulo de cochinillo, totalmente recomendable. Los postres deliciosos , tarta de queso y tarta tatin.
            
            
                
            
            
                
                    isabel trasobares
                
                .
                
                    
                        28 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Esta buscando la estrella y se la darán se lo merce de sobra.
El Buñuelo de setas es una maravilla las croquetas, los raviolis y el steak TARTAR de 10.
Me ha encantado.
            
            
                
            
            
                
                    Pedro Badanelli Rubio
                
                .
                
                    
                        27 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                El patio es muy acogedor. El servicio muy atento, especialmente Diego, explicando cada plato y siendo muy agradable con nosotros. La experiencia es de 10.
            
            
                
            
            
                
                    Lucia Soto Lopez
                
                .
                
                    
                        16 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Todo espectacular!
Los buñuelos de setas con foie, las ostras, el cochinillo, los ravioles de rabo de toro y el postre de chocolate con aceite de oliva!
Ya queremos regresar
            
            
                
            
            
                
                    Marianna Morales Ramón
                
                .
                
                    
                        16 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Sitio a tener muy en cuenta. Hay que pensar que dentro de un tiempo no se podrá pagar. Camino de estrella seguro.
            
            
                
            
            
                
                    Pedro Badanelli
                
                .
                
                    
                        13 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Las croquetas de judión son un espectáculo.  Platos innovadores y riquísimos.Lo recomendaría 100%
            
            
                
            
            
                
                    Blanca
                
                .
                
                    
                        01 Septiembre 2025
                
                
                    10,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Comida muy buena, postres excepcionales, excelente calidad de vinos pero muy mala atención por parte del gerente,distante, te habla con soberbia y no te explica los platos como lo hacen loscamareros jóvenes. Debería irse a su casa, porque con su mal rollo arruina una celebración y te quita las ganas de disfrutar de una rica comida. Lamentable el señor.
            
            
                
            
            
                
                    Cecilia C
                
                .
                
                    
                        19 Agosto 2025
                
                
                    6,0
                
                
                    
                    
                    
                
             
            
         
    
        
            
                Pues sin querer, encontramos el local, decidimos probar sin reserva ni nada de nada y todo salió a pedir de boca y nunca mejor dicho, amabilidad y súper trato por parte del personal, la comida es de una elaboración exquisita, y salí de allí muy contento y satisfecho sin preparar nada 
La única pega a sido el café de cápsula que por norma general suele ser café con sabor a quemado y así fue
            
            
                
            
            
                
                    
                        FranTemprano
                    
                
                .
                
                    
                        09 Junio 2025
                
                
                    10,0