La Frontera en Tabernas

02/08/2025: Muy buena, servicio, y sitio y variado tapeo.

27/07/2025: Durante nuestra visita a Tabernas para conocer los estudios de las míticas películas del spaghetti western, estábamos buscando un restaurante donde celebrar el cumpleaños de mi suegro. Los dos locales que más me llamaban la atención estaban cerrados, y aunque buscábamos algo más elegante, las fotos y las opiniones de este gastrobar nos convencieron. La elección fue todo un acierto: muy buena selección de tapas y platos únicos, bien presentados y de excelente calidad. Elegimos solo platos de pescado y todo estaba delicioso: pulpo tierno, calamares en su punto, salmorejo cremoso y croquetas muy sabrosas. Nuestro camarero fue muy amable y el precio, inmejorable. En Málaga cada plato nos habría costado entre 2 y 4 euros más. Una pequeña observación: las croquetas venían con una salsa que parecía alioli pero resultó ser una mousse de almendras (eso supongo), y la tarta de queso tenía un sabor particular, quizá por llevar leche de cabra. Todo excelente, pero por cuestiones de gusto o alergias, sería ideal que el menú detallara mejor los ingredientes. En cualquier caso, una experiencia muy positiva: cocina cuidada, ambiente agradable y atención de diez. ¡Volveremos con gusto!