La Fontana en Córdoba

07/07/2024: Una tienda de campaña improvisada solo durante la temporada. Era la primera vez que probaba Snails, así que dejé la elección al personal. Y ella empacó un recipiente, a lo que le dije que espero que sea picante. Inmediatamente comenzaron a hablar entre ellos y me quitaron el contenedor, a los pocos minutos me lo entregaron. Me emocioné porque debieron haber agregado algún brebaje picante o chutney o salsa, al llegar a casa me di cuenta de que acababan de agregar hojuelas de chile, qué desperdicio. Ésta no es manera de hacer las cosas picantes. ¿Ay, otro picante que es dulce y f/cargado/lleno de comino??? Feliz de haberlo probado una vez.

20/05/2024: Los mejores caracoles de toda Córdoba! Quedé encantada y eso que he ido a varios puestos. Súper ricos los chicos en caldo. Muy recomendable.