La Flaca en Siero

30/11/2025: Una pasada!! Tuvimos la sensación de estar comiendo en casa , casero 100% , trato excepcional… de primero unos calamares frescos increíbles , sin falta de pedirlo enseguida nos retiraron los platos (cosa que actualmente no suele pasar). Pasamos a los callos, increíbles, pequeños, pegajosinos, sabrosos, patatas caseras… nuestra peque de cinco años pidió por cuatro veces que le pusiéramos más… continuamos con un cachopo, tierno, nada grasiento como estamos acostumbrados, la carne tierna, increíble, sabrosa , que normalmente el jamón y el queso comen todo el sabor del plato… de postre un flan casero y una picatosta que estaban de aburrir, comer y no parar… un trato increíble de verdad! Amables y súper profesionales! Continuar así!! Por nuestra parte nos quedan ganas de volver y probar otras cosas de la carta!

03/11/2025: Desde el momento en que entras, se respira ese ambiente auténtico y familiar que tanto se agradece. ​La comida es, sencillamente, espectacular. Todo es casero y se nota el cariño y el buen hacer en cada plato. Una calidad difícil de superar, con un sabor tradicional que te transporta. ¡Un verdadero placer para el paladar! ​Pero lo que realmente hace de este sitio un lugar de 10 es su equipo humano: ​El Dueño : Súper atento, agradable y servicial! Su amabilidad hace que te sientas como en casa desde el primer minuto. ​La Cocinera: Aparte de hacer un trabajo brillante con esa comida tan buena y casera, es increíblemente amable. Un doble mérito por su talento en la cocina y su excelente trato. ​Le doy un 10 sobre 10 sin dudarlo y lo recomiendo al 100%. Si buscas calidad, sabor auténtico asturiano y un trato inmejorable, ¡este es tu sitio! ¡Volveremos pronto!