La Factoría en Huesca

05/10/2025: Como siempre sin sorpresas todo perfecto como siempre . Gracias a mi cocinera favorita M° Mar.

04/09/2025: Llegamos a este establecimiento de rebote, ya que fue de manera totalmente improvisada, viendo de manera general las reseñas. Comimos de menú y nos quedamos asombrados del lugar, ya que pasa bastante desapercibido por Google y 4,4 estrellas se me hace poco. Comimos por dos menús totalmente caseros por 14€ cada uno, con 5 platos a elegir tanto de primeros como de segundo. Cuando digo caseros son caseros, salsas incluidas. Pidas el plato que pidas del menú te va a gustar, carne blandita (incluso los solomillos, los cuales son difíciles de coger el punto), sea lo que sea tiene muy buen sabor. Las cantidades muy muy generosas para el precio del que hablamos ( soy una persona que le cuesta elegir el sitio porque como mucho). Me hubiera gustado hacer alguna foto pero ya estaba en la tripa. Antes de irnos estuvimos hablando con los dueños, es un negocio familiar y son bastante cercanos (recalco esto porque alguna reseña criticaba el trato). Los clientes que estaban a nuestro alrededor parecian de fuera y también alucinaron con los menús, os recomiendo ir a probar los menús caseros, es difícil encontrar algo así de barato y con una calidad tan alta. Un saludo y volveremos en nuestro viaje a los Pirineos.