La Fábrica Gastrobar en Alcalá de Henares

Comida muy rica y buen servicio. El local agradable.

La Fábrica Gastrobar ha sido un redescubrimiento reciente, el pasado jueves vi que es un lugar que mejora con los años. El espacio es muy acogedor, decorado con mucho gusto y una iluminación poco usual...hay que verlo. La carta es corta, pero variada, para todos los gustos y también han acertado con ella, tomamos las alcachofas, los huevos rotos con rabo de toro, las croquetas y alguna cosa más que nos sorprendió. Y el servicio y la atención fueron de primera. Amable, cercano y con un magnífico asesoramiento por parte del profesional que nos atendió. Como áreas de mejora, el aroma del ambiente me resultó demasiado perfumado y habría bajado un punto el volumen de la música ya que todas las mesas tenían una animada conversación. Volveremos. Seguro

Excelente trato de los camareros. Muy profesionales?

Está bien el garito, buen ambiente, buen servicio, limpieza... La comida bien, se le puede exigir más, pero está correcta. Estuve ya en varias ocasiones y acabaré volviendo

Había estado anteriormente y me gustó mucho. Siento decir que al regresar me ha decepcionado. Éramos tres, pedimos cuatro platos para compartir y nos fuimos con hambre. Las alcachofas estaban muy buenas, pero no sé podían llamar alcachofas... era una alcachofa cortada (14euros). No tienen ensaladas. Las hamburguesas tenían buena pinta. Aunque no creo que vuelva para probarlas.

Cenamos unos tequeños para compartir. De plato principal la hamburguesa con rulo de cabra y salsa de setas y un pan bao de pollo. Todo muy rico. El servicio excelente. Y la decoración del local tb muy bonita. Recomendable

Local amplio, con decoración moderna. Puntuales en la atención. La persona que nos atendió muy amable y cordial. Alcachofas y croquetas muy ricas. El bacalao no tenía el punto de textura idóneo (algo duro). Tarta de queso muy rica

Comimos menú del día. Todo muy rico y bien de cantidad. Buen servicio y local muy bonito con terraza de invierno y verano

Ambiente agradable, personal dispuesto, buena comida con excelente relación calidad/precio. A visitar si eres o vienes a Alcalá.

Esta genial, y el personal muy amable. La comida muy rica.