La Fabrica Del Canal en Palencia

El lugar increíble, la comida aún más! Roxana es una increíble chef y muy atenta. Nos hemos sentido todo el rato bien atendidos y complacidos. Lo recomiendo

Muchas gracias a todo el equipo de La Fábrica del Canal, hace unos años celebré mi boda con vosotros, todos mis familiares y amigos se hospedaron en el hotel y vuestro profesionalismo y atención al detalle es único . El Lunes me pude alojar con un grupo de amigas y grato fue mi recuerdo al ver que La Fábrica está cada día más hermosa y cuidada. Estar aquí me recuerda lo perfecto que fue mi día. Gracias al equipo por siempre estar pendiente de cada detalle. Siempre son ese lugar al que acudo cuando necesito desconectarme de la ciudad ❤️

Un lugar que hay que conocer sí o sí. Excelente en todo. A destacar la atención y cuidado a los huéspedes. Se siente uno como en casa.Roxana Sevinger, prestigiosa chef hace las delicias de cualquier comensal preparando platos de lujo que combinan excelente presentación y elaboración. Liliana, atención atenta y exquisito cuidado al visitantes. En fin, 48 horas inolvidables. Volveremos, sin duda. Enhorabuena

Es un hotel precioso, con una filosofía de calidad en el mas amplio sentido de la palabra, por la que pocos apuestan. Me ha encantado la calidez, confort, buen gusto y tranquilidad que se respira en este bonito hotel rehabilitado de una antigua fábrica de harinas que además es museo. Y que decir de la gastronomía, es muy rica, saludable y con muchos productos ecológicos.

Paraje espectacular de agua y trinos. Atención maravillosa de Roxana que nos deleitó con su gastronomía y nos atendió de lujo enseñándonos todo el hotel y su historia. Preciosas habitaciones, diseñadas respetando la tradición del lugar más reconvertidas, sin embargo, en un lugar completamente contemporáneo. Sosiego, sosiego, sosiego.

Mi experiencia en La Fábrica del Canal Un rincón de calma en el corazón de Palencia. Desde el momento en que llegué a La Fábrica del Canal, sentí que había encontrado un lugar especial. Ubicado en Abarca de Campos, este hotel no es solo un sitio donde alojarse, sino un refugio donde el tiempo parece detenerse. Lo primero que me atrapó fue el entorno. El Canal de Castilla fluye suavemente junto al hotel, creando una sensación de calma difícil de describir. Pasear por sus orillas, con la brisa el sonido tranquilo del agua y el canto de los pájaros que acuden a su rivera, con el verde paisaje primaveral fue una de las experiencias más reconfortantes de mi estancia. El hotel en sí es una maravilla. Cada detalle está cuidado con mimo: la restauración del edificio mantiene su esencia histórica, pero con un diseño acogedor y elegante. Las habitaciones son amplias, cómodas y con un encanto único, donde cada elemento parece pensado para hacer que te sientas a gusto. La atención al detalle es evidente en cada rincón, desde la iluminación hasta los materiales utilizados. Uno de los aspectos que realmente elevan la experiencia es la comida. El hotel cuenta con una chef que se encarga de preparar platos deliciosos, donde cada bocado es un reflejo del cuidado y dedicación que caracterizan este lugar. Desde ingredientes frescos hasta presentaciones cuidadas, cada comida se convierte en un verdadero placer. Pero lo que realmente me hizo enamorarme de este sitio fue la sensación de paz que transmite en un entorno único y especial. Desconectar del ruido, relajarse y simplemente disfrutar del momento es algo que pocas veces logramos en nuestra vida cotidiana, y aquí es casi inevitable. Si buscas un sitio donde escaparte del mundo, disfrutar del confort y saborear una excelente gastronomía en un entorno único, La Fábrica del Canal es un destino que no deberías dejar pasar