La Fabrica en Figueres

08/08/2025: 1) El cliente tenía un hotel céntrico en Figueres. La Brasserie d'Alexia estaba situada entre la parada de autobuses del Museo Dalí y el hotel, a 20 metros en una calle lateral. Es un negocio familiar con muchos vecinos. El servicio fue rápido, atento y discreto. El ambiente era rústico (me encanta el buen estilo rústico tradicional) con mesas cuadradas para dos, que variaban según el número de comensales. Todas las mesas estaban preparadas y provistas de sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva. Hay un menú general, un menú semanal (2 platos por 16 €, opción superior, postre/café + 1 €), platos del día y una carta de vinos en catalán, español, francés e inglés. Puedes optar por la carne y dejarte llevar. El traductor de Google explica los detalles. El menú del día escrito a mano está genial, pero hoy había un menú estándar. Había una generosa ensalada mixta y chuletas de cerdo Duroc estofadas/salteadas, muy jugosas (increíblemente deliciosas), con salsa casera y patatas fritas. ...no lo conseguí - Mañana me comeré la segunda chuleta para picar. No había sitio para el postre 🤷🏼‍♂️ Volveré mañana y probaré el Bakalau Capaccio. ¡Vale la pena el pequeño desvío de la Rambla! Foto de la ensalada borrada por accidente. 2) Esta tarde, el Bakalau Capaccio ligeramente ahumado (18,50 €) con salsa de tomate dulce natural también estaba buenísimo. De postre, la tarta de manzana con helado de vainilla y espresso también estaba deliciosa. 3) Todo lo bueno viene de tres en tres 😉 Por la noche, ensalada mixta (8 €) y pollo de maíz crujiente a la parrilla (9 €) con patatas fritas y salsa de tomate, un clásico español a un precio razonable y también muy bueno.

30/07/2025: Comimos deliciosamente en este pequeño restaurante. Era lunes por la noche, así que éramos los únicos allí. No hubo problema. El personal, amable y paciente, nos explicó todo con mucha paciencia. Buen menú a buen precio.