La Escalera De Balthazar en Benahavís

8,7

Basado en 1.059 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

2
De 73
en Benahavís
2
De 12
de cocina Mediterránea en Benahavís

Puntuación y opiniones

Una experiencia fantástica. La primera vez que veníamos a Benahavís y a este restaurante, pero sin duda alguna repetiremos!! Probamos “La experiencia Balthazar”, un menú de 7 platos que viene en la carta con ese nombre. Fabuloso todo. Cada uno de los platos es una delicia para el paladar tanto por la calidad de la materia prima, como por el mimo y la maestría en su preparación por parte del chef Cyrille Troesch (actual propietario del restaurante). Raciones más que generosas incluso para ser compartidas por dos personas. Mención especial a la exquisita atención por parte de la jefa de sala desde que llegamos: nos sentó en la mesa con la mejor ubicación disponible, pendiente de que no faltara nada y que todo estuviera perfecto, pero sin agobiar (como debe ser). Es el único restaurante que tienen trufa fresca, nos la ofrecieron como extra y no pude resistirme a probarla junto al chuletón. ¡Todo un lujo! Si pudiera comería aquí todos los días.
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15 Diciembre 2025
10,0
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia excelente. Disfrutamos de un almuerzo en La Escalera de Balthazar con un menú degustación de 7 platos que nos encantó. El trato fue impecable desde el primer momento: cercano, profesional y muy atento. El ambiente fue especialmente agradable, y nos ubicaron en una mesa frente a la montaña, lo que hizo la experiencia aún más especial. El servicio fue pausado y muy bien organizado, sin prisas, permitiendo disfrutar cada plato con calma. Acompañamos el menú con un Pagos de Cirsus, un vino que maridó perfectamente con la propuesta. Sin duda, un restaurante para disfrutar con tiempo y tranquilidad. Muy recomendable.
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14 Diciembre 2025
10,0
Tremenda la experiencia y el servicio, lo recomiendo 100 por cien sin duda alguna
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14 Diciembre 2025
10,0
¡Simplemente mi favorito! Realmente excepcional: ingredientes locales de la más alta calidad, un chef/propietario que trabajó durante años en un restaurante Michelin 3*, un servicio/camarero de primera calidad y un restaurante precioso (tanto en el interior como en la terraza). ¡Un gran admirador! 5/5
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30 Noviembre 2025
10,0
Estuvo increíblemente delicioso 🙌 carpaccio de ternera 👌🏻 sopa de champiñones ❤️ carne 🥩 tomahawk ❤️ 2 botellas de vino, 3 postres 👌🏻 patatas fritas con trufa 🤤🤤🤤
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24 Noviembre 2025
10,0
¡Comida deliciosa y servicio excelente! ¡Lo disfruté muchísimo! 😀
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21 Noviembre 2025
10,0
Comida exquisita con un vino excelente y una bienvenida maravillosa. ¡Sin duda volveremos!
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15 Noviembre 2025
8,0
¡Me encantó! Lo súper recomiendo. 👌 Además una vista espectacular. 🤩
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10 Noviembre 2025
10,0
Disfrutamos de una cena gourmet, el menú degustación es de lo mejor que hemos tomado en mucho tiempo y el servicio fue encantador y acogedor en todo momento. Nos hicieron sentir muy cómodos. El ambiente te invita a relajarte y disfrutar de un buen vino de su selecta carta. Sin duda volveremos.
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06 Agosto 2025
10,0
La atención y la comida, excelentes. Buenas recomendaciones y calidad de producto. Lo de toda la vida se fusiona y reinventa con sabores y texturas de la alta cocina. El ambiente y la musica han sido elegidos con mucho mimo. Un lugar que he descubierto con amigas y al que volveré con la familia también.
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27 Julio 2025
10,0

Restaurantes similares en Benahavís

8,9
670
Opiniones

Bodegon Gallery

27/12/2025: Sitio, trato y comida espectacular. De 10 todo. 100% recomendable😍
14/11/2025: Durante casi cinco años, este restaurante ha sido una de nuestras opciones más fiables para disfrutar de una excelente gastronomía y una genuina hospitalidad. El propietario y su equipo crean siempre un ambiente cálido y acogedor. La excepcional sopa de zanahoria —un auténtico plato estrella— mantiene una calidad extraordinaria. El foie gras caramelizado y el cordero, preparados con maestría en diversos estilos, también deleitan a cualquier sibarita. La carta de vinos está cuidadosamente seleccionada y ofrece el maridaje perfecto para cada paladar. Cabe destacar la impresionante selección de aceites de oliva de todas las regiones de España, que complementa a la perfección la experiencia culinaria. Quien visite este excepcional restaurante en Benahavís vivirá, sin duda, una velada inolvidable.
8,3
488
Opiniones

La Taberna Fantástica

13/08/2025: Tras una tarde de barranquismo en las montañas cercanas, estábamos listos para una comida estupenda y nos alegró descubrir que la cocina de La Taberna Fantástica ya estaba abierta a las 17:30. Este restaurante español nos recibió con una cálida bienvenida, a pesar de que acabábamos de llegar con nuestra ropa de montaña. El personal nos recomendó el menú de forma excelente, y cada plato estuvo excepcional: una parrillada mixta perfectamente cocinada, pasta negra con marisco fresco y un tierno y sabroso ala de mar. Disfrutamos de una cena relajada a la sombra en unos asientos muy cómodos, y los postres fueron un auténtico deleite. La próxima vez que estemos en Benahavís, esta será nuestra primera opción.
11/08/2025: Teníamos muchas ganas de probar este restaurante después de oír buenas críticas y ver lo bonito que estaba. Por desgracia, el servicio fue muy caótico; nadie parecía saber qué pasaba. Tardaron 30 minutos en traernos la carta (que tuvimos que pedir), y en varias mesas que estaban después de nosotros les ofrecieron pan mucho antes. Cuando por fin llegó el pan, casi 40 minutos después, nos sorprendió ver que nos habían cobrado 21 € (3,50 € por persona). También tuvimos que pedir las bebidas varias veces. El restaurante anuncia espectáculos de flamenco todos los viernes a las 20:00, pero lamentablemente nunca se hizo. Habíamos reservado para las 19:00, pero después de estar sentados solo 15 minutos (y antes incluso de que nos sirvieran las bebidas), nos dijeron que teníamos que terminar a las 20:30 porque necesitaban la mesa, algo de lo que nunca nos avisaron con antelación. Nos pareció especialmente apresurado, dado lo lento y desorganizado que fue el servicio. En el lado positivo, la comida era muy buena y todo el personal era amable; es una pena que toda la noche se sintiera tan desorganizada.

Cómo llegar al restaurante

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