La Escalera De Balthazar en Benahavís

Servicio muy amable y atento, buen vino, comida excelente, preparada con maestría. Un pequeño inconveniente: con la temperatura exterior actual de 9 °C, hace un poco de frío dentro, así que mejor abrigarse. Volveremos con gusto.

Una experiencia fantástica. La primera vez que veníamos a Benahavís y a este restaurante, pero sin duda alguna repetiremos!! Probamos “La experiencia Balthazar”, un menú de 7 platos que viene en la carta con ese nombre. Fabuloso todo. Cada uno de los platos es una delicia para el paladar tanto por la calidad de la materia prima, como por el mimo y la maestría en su preparación por parte del chef Cyrille Troesch (actual propietario del restaurante). Raciones más que generosas incluso para ser compartidas por dos personas. Mención especial a la exquisita atención por parte de la jefa de sala desde que llegamos: nos sentó en la mesa con la mejor ubicación disponible, pendiente de que no faltara nada y que todo estuviera perfecto, pero sin agobiar (como debe ser). Es el único restaurante que tienen trufa fresca, nos la ofrecieron como extra y no pude resistirme a probarla junto al chuletón. ¡Todo un lujo! Si pudiera comería aquí todos los días.

Tremenda la experiencia y el servicio, lo recomiendo 100 por cien sin duda alguna

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia excelente. Disfrutamos de un almuerzo en La Escalera de Balthazar con un menú degustación de 7 platos que nos encantó. El trato fue impecable desde el primer momento: cercano, profesional y muy atento. El ambiente fue especialmente agradable, y nos ubicaron en una mesa frente a la montaña, lo que hizo la experiencia aún más especial. El servicio fue pausado y muy bien organizado, sin prisas, permitiendo disfrutar cada plato con calma. Acompañamos el menú con un Pagos de Cirsus, un vino que maridó perfectamente con la propuesta. Sin duda, un restaurante para disfrutar con tiempo y tranquilidad. Muy recomendable.

Fantástica comida temporada de trufas tan increíble comida más trufa, buena selección fabuloso servicio y un encantador vino español t complementar la comida

¡Simplemente mi favorito! Realmente excepcional: ingredientes locales de la más alta calidad, un chef/propietario que trabajó durante años en un restaurante Michelin 3*, un servicio/camarero de primera calidad y un restaurante precioso (tanto en el interior como en la terraza). ¡Un gran admirador! 5/5

Estuvo increíblemente delicioso 🙌 carpaccio de ternera 👌🏻 sopa de champiñones ❤️ carne 🥩 tomahawk ❤️ 2 botellas de vino, 3 postres 👌🏻 patatas fritas con trufa 🤤🤤🤤

¡Comida deliciosa y servicio excelente! ¡Lo disfruté muchísimo! 😀

Comida exquisita con un vino excelente y una bienvenida maravillosa. ¡Sin duda volveremos!

Ambiente es muy agradable, personal amable y buena comida, muy recomendable para familias o comensales solos, toda la zona es increíble