La Cuineta d'en Persi en Badalona

24/11/2025: Uno de esos sitios que merece la pena conocer. Muy pero que muy bueno todo. Además de platos tradicionales tienen otros que difícilmente verás en más sitios. Camareros agradables. Precio correcto para la calidad y cantidad. Para repetir más de una vez 😋

22/11/2025: La primera impresión no ha sido buena, ya que hemos ido a primera hora y lo primero que hemos visto es un cenicero lleno a charlar. Sin embargo, al entrar, todo estaba silencioso y con un ligero hedor de tabaco. Por suerte, a medida que iba avanzando la comida, ya olía a comida y los altavoces emitían música suave. La tostada para el alioli es enorme. El alioli es increíble: pica un poco, en el buen sentido. Las croquetas de carne son como comida en casa, con un toque nostálgico. La berenjena con carne está muy buena. Los huevos estrellados me han sorprendido: el jamón era intenso, pero no muy salado. Esto hace que el plato esté más equilibrado. Las bebidas van en gran formato. La carta del postre es enorme. El coulant de chocolate con el helado de coco está muy bien, pero la tarta de queso está espectacular. El servicio ha estado muy bien: todo muy directo y simple. El ambiente ha ido cambiando, pero pese a tener el restaurante lleno, no se escucha mucho. ruido. Por ser un día frío, se estaba bastante calentito. Hay que venir con reserva, ya que existen nueve mesas y muchos habituales.