La cuina de Claudia en Gandia

25/11/2024: Fui a cenar con mis padres, un Domingo. Está muy cerca del paseo y da la sensación de un restaurante elegante. Cuesta elegir a la carta porque hay muchos platos llamativos. Al final pedimos una pizza trufada, un pulpo y unas berenjenas gratinadas. Para amenizar la espera, nos pusieron unos panecillos crujientes con una salsa de aceitunas molidas. La pizza fue lo mejor sin duda, tenía un olor potente a trufa y un sabor increíble con tiras de jamón serrano y setas. Sin embargo, aunque se podía comer la berenjena, notabas las pepitas bastas de estar demasiado madura. De postre había una gran variedad y al final elegimos tiramisú. Aparentaba un plato de calidad, sobre todo con la primera cucharada, luego, se descubrió que la crema no estaba bien conseguida y a mi gusto, el bizcocho tenía demasiado café y bastante fuerte, con lo que mata el dulce de la crema. El precio es acorde al sitio donde se encuentra. Me quedé con ganas de probar otros platos y postres.

10/11/2024: La comida de muy buena calidad a precios razonables. Buena ubicación con precios razonables. Muy buen servicio. Yo pedí bacalao a la brasa. Estaba muy bueno y eran dos buenas piezas. 140 €. 4 personas, bebidas, entrantes, pulpo y croquetas.