La Cucina Italiana en Gran Canaria en San Bartolomé de Tirajana

¡Este restaurante italiano es una verdadera joya! Dirigido por dos personas maravillosas, ofrece un servicio excelente que va mucho más allá de las expectativas. La calidad de los platos es extraordinaria: ingredientes frescos, preparación impecable y sabores auténticos. Giorgio, el chef, y Antonio reciben a cada huésped con gran cordialidad y pasión por la cocina italiana. Mi novia y yo tuvimos el placer de probar dos primeros platos de altísima calidad, y los espaguetis allo scoglio son una auténtica joya, superiores incluso a los mejores primeros platos italianos. Durante nuestras vacaciones volvimos dos veces, muestra de hasta qué punto nos conquistó esta experiencia. ¡Sin duda el mejor restaurante italiano de Gran Canaria! No podemos esperar a volver. ¡Gracias a Giorgio y Antonio por la maravillosa bienvenida y por hacer nuestras vacaciones especiales!

Una auténtica experiencia italiana. Cada vez que vuelvo a La Cucina Italiana en San Fernando, confirmo que es una de las mejores opciones de la isla para quienes buscan auténtica cocina italiana de alta gama. El menú está bien cuidado, la calidad de los ingredientes se siente en cada plato y el ambiente es perfecto para una cena romántica o una velada especial. En la foto, un extraordinario Zabaione: una preparación clásica de la tradición italiana, hoy cada vez más rara de encontrar. Para que sea verdaderamente bueno, debe batirse bien caliente y servirse inmediatamente. Aquí lo preparan espresso, con técnica impecable e ingredientes frescos. Es un detalle que demuestra la seriedad y pasión de la cocina de este restaurante. Recomiendo encarecidamente La Cucina Italiana a cualquiera que quiera una auténtica experiencia gastronómica, lejos de los clichés turísticos y cerca del verdadero alma de Italia. Flavio De Stefano Chef y propietario de Panadería de Stefano – Las Palmas de Gran Canaria

Una verdadera joya italiana en Maspalomas – La Cucina Italiana La Cucina Italiana en Maspalomas es un descubrimiento fantástico para cualquiera que ame la auténtica cocina italiana. Tuve el placer de cenar allí y quedé realmente impresionado por la calidad, el sabor y la hospitalidad. Probé los espaguetis a la carbonara y el atún en costra de sésamo, ambos absolutamente deliciosos. Cada bocado estaba perfectamente equilibrado: rico, fresco y lleno de sabor. Para terminar, disfruté de su profiterole con chocolate caliente, que fue el final perfecto para una comida maravillosa. Cada plato fue preparado cuidadosamente, bellamente presentado y el tamaño de las porciones era perfecto: generoso sin ser abrumador. El servicio es excelente y tanto el propietario como el chef son italianos genuinos y cálidos que claramente se enorgullecen de lo que hacen. Es raro encontrar una experiencia gastronómica italiana tan auténtica, especialmente en un lugar como Gran Canaria. Su amabilidad y pasión realmente elevan toda la experiencia. Los precios son muy razonables, lo que hace de este lugar no sólo un punto culminante culinario, sino también una excelente relación calidad-precio. Recomiendo de todo corazón La Cucina Italiana sin dudarlo. Ya sea que seas local o simplemente estés de visita, asegúrate de pasar por aquí, no te arrepentirás. Y si hablas un poco de italiano, no dudes en charlar con el propietario: ¡siempre estará encantado de compartir algunas palabras!

Fantástica comida italiana auténtica. Bien sazonado, perfectamente cocinado y todo fue exactamente lo que esperarías. Pasta al dente perfecta que es rara de encontrar. Vino muy adecuado también para la comida. Volvería. PD: no pidas tiramisú, tienen mejores postres ;)

Este lugar es una verdadera joya escondida. Cada plato es una celebración de sabores y el menú parece una declaración de amor por la auténtica cocina italiana. La pinsa, la pasta y el tiramisú son auténticos, genuinos, preparados respetando la tradición, sin artificios innecesarios, sólo el verdadero alma de Italia. ¡No pierdas la oportunidad de probarlo! Este lugar es un verdadero tesoro escondido. Cada plato es una celebración de sabores y el menú parece una carta de amor a la auténtica cocina italiana. La pinsa y la pasta son puras, auténticas y elaboradas respetando la tradición: sin lujos innecesarios, solo la verdadera alma de Italia. ¡No pierdas la oportunidad de experimentarlo!

"¡Estamos absolutamente encantados con el servicio! La calidad fue excelente. El producto fue exactamente como se describe y el precio fue muy competitivo. ¡Recomiendo encarecidamente a todos que prueben este servicio! ¡5 estrellas sin duda!" El dueño y el personal son muy amables!!! Damián y Antonieta

La qualité des plats est exceptionnelle, nous n'avons pas trouvé d'équivalent sur Playa del Inglés. Sans hésiter nous retournons avec plaisir deux fois la prochaine semaine. Mention particulière pour la joue de veau et pour le poulpe. Nous avons hâte de découvrir bientôt de nouveaux plats dans ce lieu où tout est fait dans l'instant, accompagné de la plus grande amabilité. Dommage que nous ne l'ayons pas près de notre domicile en France !!

GRAN SORPRESA. Un restaurante muy recomendable. Comida muy casera y bien rica. Servicio sobresaliente. Al ser pequeño,sólo 10 mesas, ayuda al trato familiar y al cariño en la cocina. Fuimos por casualidad y no imaginamos encontrar tanta calidad y a un precio excelente. Repetiré muchas veces, seguro.

Visitamos esta joya absoluta por primera vez esta noche. Nos recibieron bien, aunque nos dimos cuenta de que este es un lugar muy "local". No pude criticar la deliciosa comida ni la atención del personal. Cuando estés en Roma, haz lo que hacen los romanos y respeta al país anfitrión. La comida típica canaria es para morirse. Parte de las vacaciones es probar la comida local, y este lugar superó todas las expectativas. Después de leer algunas críticas, al menos sabíamos que podíamos esperar una comida excelente. Leer sobre el chef gritándole a la camarera fue algo preocupante, pero no vimos ni oímos nada de eso. No tengo pruebas de que eso suceda, pero me habría ido a la primera señal de acoso. Gracias por un momento maravilloso en un lugar local único. Una experiencia increíble 👏 *****.

Servicio impecable, explicando los platos y lo mas importNte comida casera buenisima.