La Consulta Bar de Vins en Banyoles

Encontré este restaurante perfecto mientras paseaba por Banyoles y me enamoré. La comida es impecable, el vino excepcional y el dueño es un encanto. Este lugar es una joya.

Ubicado en el encantador casco antiguo de Banyoles, este restaurante es un auténtico éxito. Su interesante y variada carta de platos pequeños y grandes con influencia catalana, junto con una amplia gama de vinos, crea una experiencia gastronómica sumamente placentera. Dejamos que el propietario/sumiller David seleccionara los vinos para acompañar cada plato y, sin duda, no nos decepcionó. Es un anfitrión apasionado y experto, con un gran conocimiento de la gastronomía y los vinos. Si se encuentra en la región de Girona, no se pierda Vivisim.

Fenomenal. Merece una recomendación Michelin. ¡Tienes que ir!

Probablemente el mejor restaurante en el que he estado en 7 años en España. ¡Este sitio es buenísimo! ¡Guau! Y el servicio fue increíble, al igual que la selección de vinos. Solo tengo cosas buenas que decir de este restaurante 🖤

Pequeño bar de vinos con un servicio amable. Amplia selección de vinos, cuidadosamente elegidos con pasión por los vinos locales y biodinámicos. Comida deliciosa y tapas con un toque innovador que reinventa las tradiciones locales.

Comida excelente, muy buen producto y trato inmejorable. Relación calidad-precio brutal. ¡Qué gran equipo!

¡Un lugar genial! Comida excelente, vinos de primera, servicio excepcional, ¡siempre!

Fuimos a este fantástico restaurante por segunda vez este año y comimos al aire libre. El dueño fue muy amable, la comida excelente, los vinos buenos y el ambiente maravilloso, justo en la plaza del pueblo. ¡Volveremos!

¡Esto es una joya! Comida excelente, vinos excelentes y mucha pasión. No te lo puedes perder cuando estés en Banyoles. Probé una ensalada buenísima, un steak tartar delicioso y quesos de la zona de Banyoles. ¡Todo maridado con vinos excelentes!

Fuimos un grupo de 4 adultos y dos niños y todo estuvo muy bien. Toda la comida muy buena y con productos de mucha calidad, tanto los elaborados fríos donde prima el producto por sí solo, como los guisos (cocoches con judion o los rigatoni con butifarra desparrallada y setas). La selección de vinos muy esmerada (fuera de los vinos y regiones convencionales) y el servicio espectacular!! Muy recomendable!!