La Consulta Bar de Vins en Banyoles

Fuimos un grupo de 4 adultos y dos niños y todo estuvo muy bien. Toda la comida muy buena y con productos de mucha calidad, tanto los elaborados fríos donde prima el producto por sí solo, como los guisos (cocoches con judion o los rigatoni con butifarra desparrallada y setas). La selección de vinos muy esmerada (fuera de los vinos y regiones convencionales) y el servicio espectacular!! Muy recomendable!!

¡Todo súper bien! ¡El servicio espectacular y la comida al mismo nivel! Siga así!

Vivissim ofrece una fabulosa experiencia gastronómica y vinícola en un espacio íntimo a un precio increíble. El entusiasmo del dueño por el buen vino y la comida preparada a la perfección es contagioso. Hemos comido allí dos veces y planeamos volver siempre que podamos durante nuestra estancia en Banyoles. Probamos las anchoas, el steak tartar, las carrilleras de bacalao, los rigatoni, las vieiras, la ensalada de burrata y las costillas de cerdo cocinadas a fuego lento. Todo estaba increíble. La selección de vinos se compone principalmente de vinos locales inusuales que complementan la comida. Deja que el dueño te ofrezca un maridaje... no te decepcionará... ¡Gracias!

Este lugar entiende el concepto de hospitalidad y lo demuestra con amor. Amor por la comida, amor por las bebidas y, sobre todo, amor por el huésped. Cuando te vas de un lugar como este, te vas más feliz que cuando llegaste. ¡Muchas gracias por una velada tan agradable!

Buenísimo, el trato exquisito!!! Volveremos!!! El propietario nos orientó en la elección de vinos!! Trato personalizado! ¡No se lo pierdan si viene a Banyoles!

¡Me encanta este lugar con un ambiente increíble y vinos deliciosos!

Encontré este restaurante por reseñas de Google y decidí llevar a mi pareja para su cumpleaños. ¡Qué elección tan increíble! Desde la excelente selección de vinos y cavas locales hasta los platos creativos y deliciosos y el encantador entorno, todo fue simplemente perfecto. A pesar del calor, el pequeño arroyo del canal junto a nosotros creaba un ambiente de ensueño y refrescante. Al principio, parecía un espectáculo individual: el dueño atendía, preparaba la comida y explicaba el menú, pero luego descubrimos que es un verdadero proyecto familiar, con su pareja y su suegra (la chef) también detrás. Cuando supo que era el cumpleaños de mi pareja, incluso nos sorprendió trayendo un postre con velas: un detalle precioso. Desde los entrantes hasta el postre, cada bocado fue maravilloso. Fue una experiencia increíble, que valió cada euro, y lo recomiendo encarecidamente.

ABSOLUTAMENTE PERFECTO Visité Banyoles por mi cumpleaños y este fue uno de los momentos más destacados de nuestro viaje. Un menú muy pequeño y cuidadosamente seleccionado, pero simplemente perfecto. Todos los ingredientes son frescos de proveedores locales, y cada plato está cuidadosamente seleccionado y muy bien pensado. La selección de vinos también es exquisita. Compartimos algunos platos (anchoas en brioche, un ceviche fenomenal y otros platos excepcionales). ¡Ni siquiera puedo elegir un plato favorito, de lo buenos que estaban todos! ¡Y éramos amantes de la gastronomía! Los dueños son apasionados por lo que hacen, y eso se refleja perfectamente en las comidas que han creado. Además, el lugar es encantador, con mesas al aire libre junto a un pequeño arroyo. ¡Muy recomendable!

La mejor comida y el mejor servicio en Banyoles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

Tapas muy elaboradas, caseras y innovadoras, con productos de proximidad. Los vinos, a disponer. Muy buenas marcas, en algún caso desconocidas. La atención y recomendaciones del camarero, de primera!!!