La Confitería Martelo en Roses

15/07/2025: Ambiente tranquilo y acogedor. Probamos el menú degustación y todo un acierto. Platos originales y con calidad de producto. ¡Nos gustó mucho! Recomendamos si o si el postre de helado de pistacho con crema de chocolate blanco y moras, son un 10!

15/07/2025: Fuimos a probar este restaurante ilusionados ya que en la página web los platos que vimos eran muy apetitosos y acorde con lo que nos gusta, valoración 4,7, y decidimos probar. La carta no tenía nada que ver con las fotos de la página web, no es en absoluto fidedigna, YA EMPEZAMOS MAL, pero todo se ha de probar para poder opinar. La carta era un A4, y consistía en una sola hoja por delante, carta muy escasa, con pocos platos, y donde ponía pescado de lonja solo tenían berberechos a 23€ el kg según nos informaron. Básicamente había 4 o 5 platos con carne, yo no como carne. Mi pareja si come carne y no le quedo otra que coger un plato con carne, todo y que nuestra idea al reservar era ir a comer pescado. Llegamos a las 13.00h, y nos comunican que no tienen ceviche de pez espada. Al no comer carne me decido de primero por la tartaleta de gamba roja y de segundo vieiras con crema de puerros, ante la falta de más platos que no tuvieran carne. De primero pedimos ambos la tartaleta de gamba roja MUY BUENA, de excepcional calidad y el precio también muy bien 2 unidades por 12€. De segundo, yo pedí vieiras, había 2 vieiras, pero venían cortadas cosa que difiere de la página web que vienen 3 piezas enteras, lamentablemente estas tenían un toque amargo. El puerro, la parte verde estaba dura. Un plato de 26€ como mínimo desde mi punto de vista tendría que llevar 3 vieiras. Los postres con poca variedad, pero pintaba a ser espectaculares, …, la idea es buena, pedimos un Nido con Huevo relleno de líquido de chocolate con garrapiñada y tarta de queso. El huevo líquido no era líquido, cuando rompías el huevo era una masa fría medio helada, se hacía una bola en la boca que no era agradable. La idea me repito es buena, pero le falta desarrollo para que sea lo que pone en la carta, ..., la tarta de queso la encontramos fuerte, pero esto va a gustos. Lo que me ha hecho decidirme hacer esta valoración es que tienen un menú degustación por 80€, donde entra el ceviche. Al llegar y darnos la carta, nos comentaron que no tenían ceviche, plato que hubiésemos escogido dado la poca variedad. ¿Cuál fue nuestra sorpresa? que en la mesa de al lado que llegaron más tardes que nosotros (solo había 4 mesas con comensales en todo el restaurante) pidieron el menú degustación y les sirvieron el ceviche. La única explicación que tengo, …, es la falta de producto, …, y lo guardan para el menú de degustación. Nosotros no optamos por el menú degustación porque había muchos platos con carne, pero sí que nos hubiese gustado la misma atención por parte del camarero, ya que en la mesa de al lado que pidieron el menú degustación continuamente les llenaban las copas. Nosotros pedimos un espumoso “Raventos de Nit rose”, ni una sola vez nos llenaron las copas, y lamentablemente no nos cambiaron los cubiertos para los segundos platos. La cuenta nos subió a 128€ para dos personas, quedamos con un poco de hambre, y no salimos satisfechos precisamente. Sres. de Gozos Mundanos pongan al día la página web ya que puede llegar a ocasionar confusiones como nos ha pasado a nosotros. Sé que hay esfuerzo en hacer bien las cosas, es muy dura la hostelería, me sabe mal no haber podido hacer una crítica positiva, pero espero que si sea constructiva.